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材料:
! v% Y- N0 Z t' n5 Q- \) U. r6 f" Z+ V節瓜4條(切成大塊)、大鱆魚1條(預先泡浸)、小鱆魚2條(預先泡浸)、豬腱300克(汆水)、螺頭100克(切片)、眉豆150克(預先泡浸)、花生150克(預先泡浸)、紅棗10粒、陳皮1個5.39.217.77, y" l/ x) ?' @# R5 S6 {) P
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做法: / |2 E- Q' N5 M' P4 i9 i$ D
1. 節瓜、豬腱、鱆魚、螺頭、紅棗、眉豆、花生及陳皮放入水中,煮三小時。
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