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[食肆地點] 紐約風輕食店 最緊要Fun

       
; H9 s2 Y, R1 i* ?3 u全店最玩味擺設,就是天花倒吊一排排紐約建築物,甚至將懷舊車玩懸空。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P/ r: u; K* s0 ?8 l
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這家美式輕食店「New York Diner」,一室五、六十年代復古式設計,好搶眼。設計以玩轉紐約為概念,天花倒吊白宮及帝國大廈模型,一架懷舊私家車凌空陷入graffiti牆壁,加上點唱機、廣告鐵牌、紐約地標黑白照片,拼湊出濃濃的懷舊紐約風。
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4 k. I( d. o) T9 F; ^tvb now,tvbnow,bttvb新店的年輕大廚Ryan在洲際酒店學師,又曾於幾間五星酒店如半島宴會部當廚,銳意將fine dining食物casual化。他強調材料新鮮,每晚用剩的食材不會留到第二天。
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. t& o$ I* Z2 v# W. N! ?價位百元有找TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i6 [# T' T% v5 k: g, O
翻開美式漫畫設計的餐牌,早午餐時段提供豐富美式brunch、八吋熱狗、特大炸魚薯條;下午茶就有炸雞翼、牛肉雞肉wraps、紐約芝士餅;單點餐牌主攻burger、龍蝦、美國安格斯牛扒。大部分價錢$100有找,明顯走親民路綫。0 c! M/ }8 h4 e/ a1 w+ x; p

, K* M: H  n/ H6 etvb now,tvbnow,bttvb其中時下大熱的波士頓龍蝦,除了做burger外,還做出兩種食法:原隻開半加上mozzarella及巴馬臣芝士放鐵鍋上焗,香濃惹味;另一半用來起肉切粒,加入龍蝦汁炒飯,盛於鐵鑄鍋內,同樣好暖胃。美國牛肉漢堡則選安格斯牛肉,混合髀肉及肩膀肉,具適量油份,腍軟帶肉汁。加上麵包富彈性,帶點咬口。5.39.217.77* \: H+ ^0 ~( A7 A0 W& w

2 L2 t6 ~- A! T, H2 P相比起來,飲品的名字和造型則較玩味。「反斗可樂」是將可樂樽45度倒插在檸樂沙冰中;「陽光下生長的朱古力」外形似盆栽,其實是熱朱古力鋪上Oreo餅碎和薄荷葉。所有細微處均以親民funny風格迎合一班年輕客。
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; y# Z1 c8 J9 |. `2 V! R4 Z& k8 |9 a' }公仔箱論壇New York Diner
+ s4 p2 `* |) x( C4 ]- Htvb now,tvbnow,bttvb地址:荃灣楊屋道1號荃新天地
' A4 e- {! x# y! btvb now,tvbnow,bttvb平均消費:$1506 R0 v+ H6 p0 L* j
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) X7 Y5 D; Y* A2 n2 Y" \) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陽光下生長的朱古力 $36︰盆栽造型朱古力熱飲,面層鋪滿Oreo餅碎,用自由神像圖案杯盛載,營造美式風情。        + f& v% n1 T1 R' R  u
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" e7 G2 e* s- E/ j% h5.39.217.77美國牛肉漢堡配薯角 $63︰牛味濃郁,半融車打芝士香口不膩,麵包則有彈性。       
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反斗可樂 $48︰飲法如韓式Rita,45度反轉的可樂緩緩向下流,滲進混了檸檬汁的可樂沙冰中,檸味清新冰爽。) D/ q$ }1 X8 n% M

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2 n, A% Y1 y7 m5 p7 z  U! X( L3 D: d- e公仔箱論壇芝士焗波士頓龍蝦+龍蝦肉炒飯 $193︰芝士味溫和,龍蝦肉頗彈牙,配上荷蘭番茄、BB露筍、薯角,陣容豐富。                tvb now,tvbnow,bttvb% y0 m# _$ f4 d$ }& w! s- F
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