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[食肆地點] 紐約風輕食店 最緊要Fun

       
$ \) D  Z7 z8 f  g5.39.217.77全店最玩味擺設,就是天花倒吊一排排紐約建築物,甚至將懷舊車玩懸空。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R3 H! @8 {- E# A" K8 C) P
       
( y( \+ }- p" A& x4 G% d$ P. I這家美式輕食店「New York Diner」,一室五、六十年代復古式設計,好搶眼。設計以玩轉紐約為概念,天花倒吊白宮及帝國大廈模型,一架懷舊私家車凌空陷入graffiti牆壁,加上點唱機、廣告鐵牌、紐約地標黑白照片,拼湊出濃濃的懷舊紐約風。
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; ~! _7 ^0 N" j( |% L8 V# W5.39.217.77新店的年輕大廚Ryan在洲際酒店學師,又曾於幾間五星酒店如半島宴會部當廚,銳意將fine dining食物casual化。他強調材料新鮮,每晚用剩的食材不會留到第二天。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^5 r7 z+ {' m$ L& G$ j' {  i) w4 f; {
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價位百元有找
8 _+ ^! Y- w4 \) p' ytvb now,tvbnow,bttvb翻開美式漫畫設計的餐牌,早午餐時段提供豐富美式brunch、八吋熱狗、特大炸魚薯條;下午茶就有炸雞翼、牛肉雞肉wraps、紐約芝士餅;單點餐牌主攻burger、龍蝦、美國安格斯牛扒。大部分價錢$100有找,明顯走親民路綫。
. k2 j% Z. p6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- ^" F/ D4 M$ a5 ~
其中時下大熱的波士頓龍蝦,除了做burger外,還做出兩種食法:原隻開半加上mozzarella及巴馬臣芝士放鐵鍋上焗,香濃惹味;另一半用來起肉切粒,加入龍蝦汁炒飯,盛於鐵鑄鍋內,同樣好暖胃。美國牛肉漢堡則選安格斯牛肉,混合髀肉及肩膀肉,具適量油份,腍軟帶肉汁。加上麵包富彈性,帶點咬口。tvb now,tvbnow,bttvb1 d( E! e" s8 ]  u4 U2 F( y

# ^. B" U5 c( |. r& A4 c: r相比起來,飲品的名字和造型則較玩味。「反斗可樂」是將可樂樽45度倒插在檸樂沙冰中;「陽光下生長的朱古力」外形似盆栽,其實是熱朱古力鋪上Oreo餅碎和薄荷葉。所有細微處均以親民funny風格迎合一班年輕客。公仔箱論壇% f; R9 c- F/ e, R: H

+ j3 V' ^5 d( J& I% ~' J5.39.217.77New York Diner
7 T( U9 U7 `1 v# J, ?地址:荃灣楊屋道1號荃新天地
# R, y9 L) s, ~; o8 ^. E5.39.217.77平均消費:$150
# ^% q/ y$ Q- Z# @  p7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H$ O  |& h: D7 F2 B: e5 J
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陽光下生長的朱古力 $36︰盆栽造型朱古力熱飲,面層鋪滿Oreo餅碎,用自由神像圖案杯盛載,營造美式風情。       
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美國牛肉漢堡配薯角 $63︰牛味濃郁,半融車打芝士香口不膩,麵包則有彈性。          V. F* q; ~: e' k+ O6 v9 m* _& o* H, d

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# t( X& Q# g, M! ctvb now,tvbnow,bttvb反斗可樂 $48︰飲法如韓式Rita,45度反轉的可樂緩緩向下流,滲進混了檸檬汁的可樂沙冰中,檸味清新冰爽。
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: p. r) R. ?# k6 C4 y& ]% L9 e& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 r& |/ G- K* n1 q
芝士焗波士頓龍蝦+龍蝦肉炒飯 $193︰芝士味溫和,龍蝦肉頗彈牙,配上荷蘭番茄、BB露筍、薯角,陣容豐富。                tvb now,tvbnow,bttvb, ]* m* L2 @/ N. g
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