q/ r+ @, o: m
材料
& x5 v ]& s( {tvb now,tvbnow,bttvb大蝦.....8隻
+ J! }' K# X6 f1 Ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬(切絲).....1/3隻
* y4 X' U+ T% N; ~* q0 [5 M五柳料.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L9 N5 u, O2 k# N4 O# j2 X
蒜頭(切片).....3粒tvb now,tvbnow,bttvb8 p/ _" I3 v3 `+ q ]( p
乾蔥頭 (切片).....2粒公仔箱論壇( B8 M3 L0 |4 l( P9 A
梅子(去核).....2粒7 I" @6 e* Z% w1 z8 @
3 _4 x: ^& S1 D1 O! P+ X: P" r
: i8 b2 R. M6 T# N3 {* L) ~. i調味
2 Q; J' t1 S; T: [- i8 j糖.....2茶匙
8 b {$ V2 A4 D3 a3 M" b白酒.....少許
' o$ I9 e6 c2 {% m/ d鹽.....1/2茶匙 o6 A6 d& w# {5 u
生粉.....2茶匙+ N# F' c5 }+ M$ v
雞湯.....1量杯
7 {: U1 i+ w' r, l' N3 B- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子醬.....1湯匙5.39.217.77/ b# Z2 Z6 \: q; K9 z
梅子(去核).....2粒
7 a [9 e7 l$ ]1 l+ ~7 s$ n5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 N" z8 Y7 t- y2 l% d% d6 F _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' D5 J G7 [
醃料：
4 e% P' T7 @) w* A' h" b; _6 b麻油.....少許
/ h) ?' `5 Y( T: Z. x, f. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
5 x" T" c( b+ k1 t, q: b/ c% q6 a+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙
8 g6 }! b. c- {! K g& P5.39.217.77雞蛋.....1/3隻3 O% H8 t- \. A: n! d
生粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! j. j- B* m2 C, T: m
胡椒粉.....少許
( u+ a: O6 [7 y. n1 Z4 ?1 F, f/ q5.39.217.77
/ b' U8 U2 p/ o _1 A5 _5.39.217.77; ]- t: f& Y$ B/ M; y
做法
7 \ K3 G7 M5 ]" c7 T& O2 c* H1 J1 J公仔箱論壇1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸，留下蝦尾，洗淨、瀝乾水份，用刀開成蝦球形，再輕拍，加入醃料撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v ~% H1 E/ D- `) A1 y
" g: N$ N/ {. ^$ V e6 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 撲上生粉，用油炸熟，瀝乾油份，上碟。公仔箱論壇7 p: S8 `$ d( V! N( |% M
/ o9 }; @% q7 J3 d1 t1 Z4 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊燒熱，爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片，灒酒後加入調味料，埋成芡汁，淋上蝦面，即成。
9 B V! X: D8 t+ M3 e g5.39.217.77
5 w+ S4 v/ z$ g9 n2 L, I5 p& t8 I |
發表於 2016-1-19 06:30 AM
| 