[甜品] 車打芝士蛋糕

nt1972

材料A︰5.39.217.775 C8 _  j1 N0 z, X
牛奶130克，牛油40克，車打芝士片125克
: t% J& D4 l  T; b
  n1 b1 j' ?5 ]- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D) x# b$ S6 D; T( o. Q3 J
材料B︰
9 d; X' V8 s9 C" W6 |( g6 y& p公仔箱論壇麵粉20克，粟粉15克
) c( H* Y2 ]- k; W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, c  D# T2 Y( a* G' @7 g9 ?7 O( y

# @; @. B  }5 B6 \* h公仔箱論壇材料C︰( j1 g1 b4 _( G: \7 k5 ^
蛋黃2個
$ Q" a" T# m: L: _& j
% l) P( z% t3 _' a7 O5.39.217.77
1 r7 Q+ n1 [7 V  }/ F5.39.217.77材料D︰9 c) c; _3 Q% S, P# n" O/ l' F
蛋白3個，糖80克，塔塔粉1/8茶匙
6 t: A6 P3 _  g. D9 H' wtvb now,tvbnow,bttvb
4 S: m+ o& @+ G0 q7 L5 @1 e做法
" z+ @- U: z& Q* m; v! j$ l. L1. 7吋圓形蛋糕模用牛油抹勻，鋪上牛油紙。5 h2 {! r8 H/ f9 M% j& [

0 S  J7 @0 M: e: F2. 材料A座熱水，拌至芝士溶解。
  m$ z& C' q! P, S/ `( X5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 g* Y; m2 \. B' f2 ?! g3 l9 D
3. 將材料A移離熱水，先後加入材料B和C拌勻。
" B. b, V3 u9 U% {$ Z公仔箱論壇8 i, h0 q; [% e) c; h; ]# d
4. 材料D打發至濕性發泡，加入以上的混合物裏拌勻。
% a8 N$ y/ o2 }5 M1 J/ E4 D公仔箱論壇
+ D/ U9 V5 X5 ]9 z3 ?% Q公仔箱論壇5. 倒入準備好的蛋糕模裏。
& P; R  g1 Q- Z2 P" `tvb now,tvbnow,bttvb
- k; u# c# X9 Z/ j/ j. [) ?tvb now,tvbnow,bttvb6. 焗盤注入水，以150度焗蛋糕50分鐘。
1 L" t, l& k4 J& k5.39.217.777 ~: k& p) m* W( t. \
7. 取出蛋糕，稍放涼即成。tvb now,tvbnow,bttvb) y3 x# p3 s7 I% Q  f) K1 h+ W/ P
5.39.217.77% M, k3 o9 R% D3 q2 K' Z. t4 w

+ L) R# n) \, m+ Ztvb now,tvbnow,bttvb