; F- g$ [! s& Z哪種食材既能美容，又能預防癌症，還能抗衰老呢？它絕非靈芝仙草，而是菜攤上毫不起眼的胡蘿蔔，對此，美國最大的社區網站CARE2網為我們詳解了胡蘿蔔的十大功效。
8 r0 w# d# L7 G( i' l5 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]( R4 D( n9 b I m( R8 S V
改善視力。胡蘿蔔富含的β胡蘿蔔素會在肝臟中轉化為維生素A，能改善視力，有研究顯示，經常吃β胡蘿蔔素的人發生視力障礙的幾率下降40%。
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預防癌症。有研究表明，胡蘿蔔能夠降低肺癌、乳腺癌和結腸癌的發病風險。tvb now,tvbnow,bttvb: r' v) F2 [* k% ?* M
; I2 }3 l5 |8 N( ~. E# t7 f, Ptvb now,tvbnow,bttvb抗衰老。β胡蘿蔔素還能在機體正常新陳代謝中扮演抗氧化劑的作用，幫助細胞減緩老化的過程。9 e: |# c6 }1 ?+ Z% I8 w# |) u
; C' R% J3 _& z' l公仔箱論壇消炎消腫。胡蘿蔔能夠防止感染，可以將胡蘿蔔切碎或煮熟搗爛後敷在患處，能起到消炎消腫的作用。
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) H( I8 X0 M* j" ~預防心臟病。胡蘿蔔中含有多種類胡蘿蔔素，這些物質都在研究中被證明具有降低心臟疾病風險的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I- }9 @2 Q2 ?0 F; `
- |2 d' `: X$ e+ {" Ptvb now,tvbnow,bttvb預防中風。哈佛大學的一項研究發現，每週吃6個胡蘿蔔的人比一個月只吃一個或更少的人，發生中風的幾率更低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J, \: Y) a/ o8 E% J' V) t
5 H9 f! [" @5 Y) _6 y) f0 Z% Ktvb now,tvbnow,bttvb要想把胡蘿蔔中的營養釋放出來，需要在烹飪中進行加熱，或者通過機械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能讓類胡蘿蔔素的可用量增加6倍，此外，由於類胡蘿蔔素是脂溶性的，因此胡蘿蔔最好加油烹調，或者跟含脂肪的食物一起食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 [3 a$ L0 I" ]& `* b0 I2 Y& Q
& p6 `3 L$ f5 u8 P& i. ^5.39.217.77 |
發表於 2016-1-14 04:53 PM
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