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材料
3 j; g x; h" c# R9 {蒜頭.....2粒5.39.217.77$ q F8 f e- e! x
青蔥.....1支
, l3 W; E6 _' W% e' z大蕃茄.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q7 ^# ~4 _3 _0 Y$ t; U
豬肋排.....200公克
9 R% H9 Q8 g1 y( Rtvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔.....2支tvb now,tvbnow,bttvb5 w4 Y, j+ b% h$ i/ X
鳳梨罐頭.....50公克
/ a, W6 s& `. ]3 J5.39.217.77
0 C8 d& l q( utvb now,tvbnow,bttvb
, J w& f: m' X3 K4 f- s公仔箱論壇沾料：
0 w# W5 k. B& @# b7 |& D1 R9 stvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....50公克公仔箱論壇7 `/ b* O4 K/ Y) t! m
" {7 W4 B' F* k$ u& {/ r+ B
5.39.217.775 \7 [& v8 `. ]+ B& |4 T6 C. x
調味料tvb now,tvbnow,bttvb, {: R I) d" m2 b
鹽.....1小匙. y# z$ f; U9 ]7 j+ ~3 ?% C- a
蕃茄醬...2大匙9 k$ f8 Q3 l' `3 w+ `0 _) D
黑胡椒粒.....1小匙
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8 _; [% W9 x8 e) S3 I" R" l
7 g4 x2 _2 | y E: F3 q9 t* v醃料
3 r9 |7 n4 x) |, h6 i: [% v' o' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
' U H- z! P! J1 o2 B蒜頭碎.....2粒8 w5 M/ u# n5 _- h
太白粉.....1小匙5.39.217.77( \. z; O2 ~% r& h; e# I1 t
白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇 x5 g" Q6 j0 [
公仔箱論壇: J4 D& j9 y9 M& b" X' K& o9 }
公仔箱論壇3 l+ a& P+ |+ y5 J
作法/ o1 ~: ^4 x* Z2 }& |6 ?
1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb) b2 ^- r+ X' n: K
1 n% p& @: S, U7 i A% h" \+ W* x2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y* M2 q3 J1 q6 _
' J; K( g' E6 J5.39.217.773. 將九層塔葉洗淨備用。
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' v8 p9 o% o* r. B3 x! |5 Q- Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可5.39.217.775 W0 n9 O+ L2 r
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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