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食材
/ z/ P# N2 A+ V9 ]1 S鹽.....適量
2 `( d: V; L1 ?( g7 V# }/ _麵條.....適量公仔箱論壇2 F3 z8 S& h( o
蔥絲.....少許
( M) A% p+ U! K烤鴨腿.....1隻
. `- ~/ G4 t/ c( R4 n) L* [tvb now,tvbnow,bttvb芥藍菜苗.....適量
1 @3 ]" I0 Y- J" Y" N0 n$ M白胡椒粉.....少許
5 O9 ^; _3 c1 _9 D4 R4 i) w% U# g剁塊的烤鴨骨架.....4~5塊
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作法: O% D; k+ b5 @" a, }+ U( u
1. 烤鴨骨架4~5小塊加適量水及白胡椒粉煮滾約5分鐘。
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2. 放入芥芥藍菜苗滾30秒後撈出。
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3. 放入烤鴨腿滾30秒後撈出。
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1 }& e3 j7 j3 h& U* F, D0 P4. 也將熬湯的切塊骨架撈出。
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5. 放入麵條煮熟後調味並盛裝，再將芥藍菜苗和鴨腿放入，撒上蔥絲。& {2 d" e1 h; e/ ]- A& C7 ]/ n
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發表於 2016-1-10 05:30 AM
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