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[中式食譜] 速成烤鴨麵


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食材
! r1 P% a8 G4 m" ~: P# Q公仔箱論壇鹽.....適量
0 J/ a" M. S0 ~4 ]麵條.....適量
. S6 g, [: \: M2 z! h蔥絲.....少許公仔箱論壇9 M- R& f1 r8 K& y5 Q  k* V# q
烤鴨腿.....1隻公仔箱論壇4 v5 C; q8 j7 u3 Y
芥藍菜苗.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o+ n1 J8 @! D3 W7 m
白胡椒粉.....少許
0 b& `* M7 x5 [; X7 X公仔箱論壇剁塊的烤鴨骨架.....4~5塊; [% A& t* o7 _( {) R$ h0 h9 e
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作法
- s5 j* m! \- a7 F" C+ z- N9 }5.39.217.771. 烤鴨骨架4~5小塊加適量水及白胡椒粉煮滾約5分鐘。3 I. K4 f2 z: v8 U% z% N
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2. 放入芥芥藍菜苗滾30秒後撈出。
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* [  S, g6 ~7 N! d8 t# G" s1 |3. 放入烤鴨腿滾30秒後撈出。
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4. 也將熬湯的切塊骨架撈出。+ Q; L6 b* V% K: |6 l6 A. w. ]9 z* e
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5. 放入麵條煮熟後調味並盛裝,再將芥藍菜苗和鴨腿放入,撒上蔥絲。
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