9 c, [. V% B: O4 V; x* ~材料
+ R, z J% f, [2 ]) r公仔箱論壇1.
" |2 \3 b9 x, Q2 p7 _蘑菇.....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D9 O9 n! s: h6 I
牛肉.....250g! S5 [, Y) P2 q9 I, X: F0 S
培根.....150g
& }8 l8 P5 R6 l& m洋蔥.....100g
- J8 C7 b7 N0 q7 ~- T M f" f) @紅蘿蔔.....100g
2 m8 W) U. I1 C9 X馬鈴薯.....100g
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公仔箱論壇/ B* m' v/ y- ~# w' u i1 z
2.
) y9 B n( K6 F/ e蒜頭.....1瓣
+ ^) P L4 V1 [" E) ?$ b巴西里.....少許3 h& ?. f! w$ i/ \
1 U1 D' E4 N! M& `4 V. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( }) Z7 y" c7 X' L; X |! E
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t" I$ P c; ]- |7 g1 w$ P/ M, }! p
鹽.....少許
5 c) M- \% c' K5 x" E2 V8 W3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....2杯# O( {, r* M. s) T r
高湯.....2杯
: Q6 D7 s4 S; e$ _3 {6 Xtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y# B7 d2 c* S0 ?+ s% E% L
奶油.....3大匙
" [8 w" y7 o" o) Z \5.39.217.77麵粉.....2大匙
, }* F/ r/ G5 [3 b8 P" Z+ B* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X+ U/ b0 @# U7 D% _$ ^
胡椒粉.....少許
$ v# C: l5 |( C* y3 S" t咖哩粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" d. E. E( }1 x$ N
鮮奶油.....3大匙+ S% p5 P' G& ~6 V5 t# n" ^, M! M
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作法; R* [: f: b1 l7 j0 H& n
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁，巴西里切末備用。2 V8 v7 k0 Z& R* x) [
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2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過，取出備用。: f4 |8 ^- g" m E6 P2 @
9 R+ J9 W9 h% y9 f3. 燒熱鍋子，放入奶油，將洋蔥丁、蒜頭爆香，再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香，放入咖哩粉、麵粉炒勻。
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4. 將牛肉、紅酒放入煮，等酒精蒸發後，再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉，以小火煮約1小時後，將鮮奶油倒入拌勻，盛入碗中，再撒上巴西里末即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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