[中式食譜] 辣烤魚

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調味料
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! e- e) m& [: u# }作法
; ~- K% X2 k# U/ j+ C- W. H' F5.39.217.771. 先將魚洗淨，在魚身處輕輕劃2刀，並將鹽均勻灑在魚身上備用。; h. {& E% a- W8 G  j, n
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2. 烤箱預熱，以上火180℃、下火180℃，將作法1的魚放入，烤約10分鐘即取出，在魚身上均勻淋上泰式辣醬，或直接沾食即可。
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