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[中式食譜] 辣烤魚


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+ x  d; g; p; T作法
1 h- P7 ~% O+ _& `4 ?* n2 J1. 先將魚洗淨,在魚身處輕輕劃2刀,並將鹽均勻灑在魚身上備用。: I: j0 n- c/ h; I2 x3 o& H  F( I

; F& ?( |; Z7 {8 G2 i1 x% K2. 烤箱預熱,以上火180℃、下火180℃,將作法1的魚放入,烤約10分鐘即取出,在魚身上均勻淋上泰式辣醬,或直接沾食即可。公仔箱論壇; D' q. i* c$ ?. S# _
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