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[中式食譜] 薑絲蔬菜肉片粥

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9 ?' t% `. b$ \% N9 }1 I( L食材
! z# p( g# l$ V4 h# s公仔箱論壇白米.....半杯5.39.217.776 d) r. l' M$ l, j% X4 e, Y; w
肉片.....適量0 c! Q# o9 H; B* ?+ |0 j# B( s0 \
玉米荀.....5支, \) N( d  E& x9 ^
紅蘿蔔.....數片) I4 a/ s' k* x! Z4 U/ e
公仔箱論壇6 ]; H+ U  n3 F3 o

1 _/ P+ d% Y7 D% }7 a4 m5 c公仔箱論壇5.39.217.778 P: d0 t+ o0 Z2 i1 \" l1 d
程序
8 r3 y8 I# s5 a2 C) V% F2 {公仔箱論壇1. 將食材洗清備用,豬肉切片 (因為採用悶燒罐,肉片不要太厚,薄片即可)公仔箱論壇5 k2 z% y! ?: i4 i
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2. 使用悶燒罐料理,建議採用煮沸熱水(飲水機的熱水可能沸點較低) 放入白米及肉片倒入約7分滿的熱水
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: i, L( h4 e% v1 k3. 蓋上蓋子後稍微搖一搖,然後靜置約1分鐘,接著將水倒出$ @0 \; u2 \: ~% C# C; H% r

0 f! s! J5 G5 l公仔箱論壇4. 這時裡頭的肉己經燙的差不多了,接著放入薑絲,紅蘿蔔,玉米荀. p* x# V# p5 I) a- N' q
5.39.217.77- W3 O$ I; U6 [$ z) ]& @3 A  V: ~
5. 倒入7分滿的沸騰熱水,蓋上蓋子搖一搖再將水倒出,就變成這樣公仔箱論壇, q6 D* e! [) ]5 s  a. C

* h; r6 \; @0 j8 Q2 ?/ I) `1 A5.39.217.776. 最後倒入9分滿的熱水,就可以開始悶粥! 最後打開蓋子,再加點鹽巴調味,薑絲蔬菜肉片粥完成tvb now,tvbnow,bttvb6 A2 J5 o" Z: S* a

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