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砂糖.....90g* n# q3 Z9 S5 ^7 R& S' V
鮮奶.....200cc
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玉米粉.....120g
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1. 將所有材料準備好5.39.217.77; f' c o$ K+ j4 r" E) Z' t1 X
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2. 200cc的鮮奶 加入玉米粉拌勻備用
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3. 400cc的牛奶以小火加熱 加入砂糖 鮮奶油攪拌至砂糖溶化
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4. 將200cc的玉米粉糊倒入 要ㄧ直攪拌(開小火 防止鍋底燒焦 要ㄧ直攪拌)5.39.217.77 L% o2 n" Z; K4 D( _
公仔箱論壇8 M( Y2 D5 g" r& u; Y$ N
5. 有氣泡冒出來就可以關火 拉起來有折痕狀即可
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6. 取ㄧ方盤 鋪上烘焙紙
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. s8 h) R! P6 n3 D8 b1 U$ Ytvb now,tvbnow,bttvb7. 將濃稠的牛奶糊倒入 輕輕鋪平 待涼 放入冰箱4-5小時
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8. 切成小塊 均勻灑上椰子粉即可
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