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[西式食譜] 橙香焗雞腿


2 z3 L( m. d5 t3 O. `公仔箱論壇材料5.39.217.777 U9 T5 c$ M) N8 J
橙..... 1顆
9 g' d/ ^! b. K9 N6 L糖.....3大匙
' [( f, _2 |7 k) g1 R* R$ {公仔箱論壇鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" M( ?, m- `) o. v
橙汁.....1顆
1 A: @6 P- j( Utvb now,tvbnow,bttvb起司絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& K# B$ x2 E, w+ J6 T7 `
麵包粉.....適量5 [5 R6 w6 |0 n' \
番茄醬.....3大匙
  C* R; j+ y7 n' w5.39.217.77去骨雞腿.....1支/ q/ K0 d$ Y2 n7 A
九層塔碎.....適量
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1. 起油鍋將去骨雞腿煎至2面金黃約5分熟後,切塊裝入焗烤盤中備用。
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2. 不用洗鍋直接加入柳橙丁、番茄醬、鹽、柳橙汁煮至醬汁濃稠。3 L8 f  k$ ?. H5 D
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3. 將作法2的醬汁淋在作法1的雞腿上,再灑上起司絲、麵包粉、九層塔碎,以上火180度下火100度,烤約15分鐘即可。
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