[中式食譜] 油膏醬

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8 Q$ h8 T6 [; O: J, U% n0 j2 c5 e材料tvb now,tvbnow,bttvb# x4 @  y& O( q% r
水.....50㏄公仔箱論壇) U% t* E1 x3 v  @3 _; ^1 N7 t
米酒.....50㏄
" V! P& S  s. ^7 n: ztvb now,tvbnow,bttvb細糖.....5大匙
3 i, n+ H$ i2 }, n3 b6 T2 |( I蒜泥.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 b! U' {* b7 p! ^0 J& ?
五香粉.....1大匙0 b. X7 V/ w9 D5 E% E
甘草粉.....1大匙
) P+ \1 I# [* R辣椒粉.....1小匙
5 z6 c" F- A# N5 H7 T/ s. G公仔箱論壇醬油膏.....400㏄
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5.39.217.77- m4 a! J8 G- _; I- o5 E
作法
; r3 W" H4 l7 l7 h; d- B公仔箱論壇1.熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），以小火爆香蒜泥。5.39.217.77) ?: q5 W  d$ c( O" g2 W$ f

- D! @# C7 `, R1 z* M2.加入五香粉、甘草粉和辣椒粉略翻炒至香味溢出。
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3.續加入醬油膏、細糖、米酒和水。
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4.煮至滾沸即可。tvb now,tvbnow,bttvb' x& V' i" J; b