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魚蛋也可以有這麼多變化，真是佩服林昌記的老闆。曾於深水埗桂林夜市創下日賣十萬粒魚蛋神話的林老闆，繼招牌白魚蛋、辣魚蛋、咖喱魚蛋後，早前剛又推出了炸黃金角，以用魚漿製成的魚片頭，放入油鍋以慢火油炸，入口魚味十足。5.39.217.77# D; _: U% F8 {1 B; o$ ^$ ]- j2 G
% V- {5 f- V* J3 Z' F" ~5.39.217.77原來除了以上幾款魚蛋外，林昌記還有一個只有熟客才知道的秘密MENU，就是新製品「炸金蛋」。薄脆炸漿，緊密連結白滑魚蛋，吃起來外層香脆，內裏如棉花般軟滑香甜，即使炸起後15分鐘內仍可保持乾爽脆身，不少行內的廚師嘗過也大讚技術高明。
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9 q2 i8 U4 M) a0 m6 Q公仔箱論壇如此花功夫的「炸金蛋」，也只是賣$20，難怪老闆怕太忙做不來，沒有正式公開，只有熟客才知道，不過這麼好吃也不介紹，真是受良心責備啊。
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- |6 [: A* `$ i0 [, ], _5.39.217.77原味魚蛋$20/十六粒、$10/七粒//香辣魚蛋$20/十六粒、$10/七粒//咖哩魚蛋$20/十六粒、$10/七粒//黃金角$20/碗//炸金蛋$20/約十一粒5.39.217.77) S" u$ i% l4 p/ \9 W6 o$ m
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林昌記
& l9 x7 R6 T* d/ a1 C: ~地址：九龍旺角砵蘭街祥興樓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W" x$ R. O% h( A- E }9 z
營業時間：2pm-2am |
發表於 2015-12-12 04:29 AM
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