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3 |* ~8 z- |: l/ P2 Q1 I) Q! A1 |% p, l魚蛋也可以有這麼多變化，真是佩服林昌記的老闆。曾於深水埗桂林夜市創下日賣十萬粒魚蛋神話的林老闆，繼招牌白魚蛋、辣魚蛋、咖喱魚蛋後，早前剛又推出了炸黃金角，以用魚漿製成的魚片頭，放入油鍋以慢火油炸，入口魚味十足。* x" L M3 c h7 _. P& ]9 B
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原來除了以上幾款魚蛋外，林昌記還有一個只有熟客才知道的秘密MENU，就是新製品「炸金蛋」。薄脆炸漿，緊密連結白滑魚蛋，吃起來外層香脆，內裏如棉花般軟滑香甜，即使炸起後15分鐘內仍可保持乾爽脆身，不少行內的廚師嘗過也大讚技術高明。
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- q7 _# a8 K7 e' b, Q如此花功夫的「炸金蛋」，也只是賣$20，難怪老闆怕太忙做不來，沒有正式公開，只有熟客才知道，不過這麼好吃也不介紹，真是受良心責備啊。7 f) q( |* l3 I4 q
4 }+ b( ~$ X$ r% `4 u9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味魚蛋$20/十六粒、$10/七粒//香辣魚蛋$20/十六粒、$10/七粒//咖哩魚蛋$20/十六粒、$10/七粒//黃金角$20/碗//炸金蛋$20/約十一粒
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1 L7 l7 v4 S5 C- t林昌記
1 j0 y: q/ g. M3 h5 B2 a/ [( n地址：九龍旺角砵蘭街祥興樓
. T( i* r7 I$ y$ B( `! m1 V btvb now,tvbnow,bttvb營業時間：2pm-2am |
發表於 2015-12-12 04:29 AM
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