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' n1 y( r- B4 r4 H# F! u$ P5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [+ [9 m% ~+ \* I5 ^/ ^: F
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都知道蘋果酒是法國的諾曼第最出名，但其實巴斯克的也同樣歷史悠久享有盛名，北部沿海地區能找到很多蘋果酒莊。% @9 |; g8 u: S. n8 E5 B
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蘋果酒以最天然的方法發酵，採完蘋果，連皮攪爛，皮上的酵母會將果肉自動發酵，將果糖變成酒精和果酸，經過45日發酵，再經1個月桶陳，就可以喝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w; m' I- d* U0 M
8 j8 g& M9 l/ d. X, `# Q5.39.217.77但記住！蘋果酒與葡萄酒相反，要越快喝越好，因為蘋果酒不會像葡萄酒那樣加入二氧化硫來防止氧化，蘋果酒從入瓶到喝進口，一直在氧化，會不停變酸，如果你以為年份越久越好，放了五年，那瓶已經不是蘋果酒，而是蘋果醋了。倒出來的時候，也要有特別技巧，杯和瓶口的距離越遠越好，水注越長，就越多時間令發酵時製造出來的二氣化碳揮發掉，令酒體圓潤，不辛口。! k+ j- z7 d2 y( b$ k3 A7 I
* l) p% M" L0 t- \/ o5.39.217.77很多蘋果酒莊還提供碳燒T骨扒來佐酒！是這裏的傳統配搭。5.39.217.77: q t4 i8 g0 x k6 @8 e/ g
& ?" U1 O+ U1 C% F+ D. @tvb now,tvbnow,bttvbSidrería Petritegi2 t: n& c) s$ Y4 g# p* v
地址：Petritegi Bidea,Astigarraga, Gipuzkoa, the Basque Country
* B; o- e! Z, ~( _6 T8 K* g營業時間：星期五至日1pm-3.30pm；星期一至日8pm-10.30pm
7 l, d0 D" l4 x0 d3 K, Wtvb now,tvbnow,bttvb平均消費：套餐$250
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發表於 2015-12-10 04:36 AM
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