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材料5.39.217.77- J0 l0 C' ]# C0 ^5 A2 S
炸油.....適量, H5 g4 v7 O" | Y' r' f0 a# Z
牛油.....1湯匙公仔箱論壇& m5 g) b# k. C* |; P
雞蛋.....1隻(拂勻)
5 _+ A7 K. C3 g# N公仔箱論壇日式麵包糠.....適量
( @" J1 m# j0 R j: V$ S$ r/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....適量(撲粉用)
" {* `& h, Z3 @5 S* t; w# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有骨豬扒.....1件(約重160克)5.39.217.77" T; v1 m6 `2 R6 _/ c2 W$ G. ]
5.39.217.776 p; z5 q+ _7 F4 L1 t
4 t3 r" g/ }: T5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱撒沙律:
- p( \3 M, |' [8 {2 |! n& {蒜頭.....1粒
' w1 y7 f) B9 k$ }6 K- l蛋黃醬.....100毫升4 Z/ k' W: v$ p
檸檬汁.....1~2湯匙
1 v$ f* h% W0 t3 Y( `油浸銀魚柳.....2條
! m8 ^( e( f2 [5 |9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕爾馬芝士碎.....3湯匙
0 w. ^6 K- B" N2 l+ I; T公仔箱論壇羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)8 ?2 k5 W0 c2 R8 z# y4 x9 i- ]5 L& }
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)
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9 ? ~1 R9 n7 k1 }5 F- O4 W! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb$ \# e+ _5 J( n/ V: \$ \: h
做法6 v1 ?, b" z3 w% u! j8 {
1. 豬扒略拍,以鹽及胡椒粉調味。! W1 J9 _3 c/ d6 h( ~1 i2 a! U4 K
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2. 豬扒撲粉,沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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3. 燒熱牛油及炸油,放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出,吸去多餘油份。
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水,切成小片。: K8 W$ k7 [/ _' `: s
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5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼,與蛋黃醬拌勻,拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。5.39.217.778 M: s8 O# D5 n# S/ U* R. h- ]8 a' f; h9 [; T
; r/ G( _# F3 Otvb now,tvbnow,bttvb6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻,撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。公仔箱論壇- y1 r. L7 y8 [! p1 O! n" e
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