要吃日本活蟹,除了飛去日本,或光觀蟹料理店之外,另一個方法便是到活蟹專門店買蟹回家享用。
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位於觀塘的富士水產,在店內自設魚缸,養着不同品種的日本活蟹。來貨應當造期,夏天有北海道的花咲蟹,秋天則有北陸前地區的越前蟹及香道蟹。$ ~/ M) Q1 L1 d8 G0 Y
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價錢不便宜,但質超班,毛蟹的size特別大隻,由800克至一公斤不等;鱈場蟹更有六粒釘,非以油蟹冒充。- T) V- B" n+ f6 c7 k$ R
, l# [8 K6 ]0 h2 k7 `. V5 J! y5.39.217.77客人挑好蟹之後,便交由店員處理,先以鹽水煮熟,再冰鎮降溫,跟着按客人要求,原隻包裝或拆蟹、切件,最後免費送到客人手中,服務體貼,貴一點也物有所值。. J- E3 f0 u6 S3 x0 \* e, O
# X& D3 b, N5 T$ A5 p0 m9 c2 M1 Y7 G富士水產; p! n x- ~9 [& Q3 f0 p' z& @
地址:觀塘通明街康寧大廈0 ~& S$ O9 w0 N) c, y
營業時間:10am-7pmtvb now,tvbnow,bttvb' A# I, Y$ N$ Y# y8 j: ^+ f
註:惠顧$1,500或以上,包加工及送貨 |