[甜品] 哈密瓜果凍

nt1972

! j. {3 f! W; D: {+ g- E4 e5.39.217.77食材
4 E- O6 L: e6 H2 C( }9 Z4 i0 S( o, E% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....2小匙(可省略）
0 J: Q; E) G2 I0 h: r吉利丁片(剪小片).....5克
4 Q+ r/ G1 [3 [0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟的哈密瓜(切小塊).....200克
! t  t3 i% x/ Y8 Z+ K9 w蘭姆酒(或白蘭地).....小匙（可省略）5.39.217.77' l4 T6 b4 ^$ U; M+ T/ J

! ?4 ?. Z0 d% O/ h
& k; }- k+ c- O0 H( i: k裝飾
' u% {$ l& Y& s4 _  c. @6 Z* ~0 M哈密瓜球（塊）.....適量（可省略）
/ H7 |+ C7 K: Q& E7 S) E$ t# }- ]; s0 `- d! d' }+ b9 e. b+ ?
& n/ u, l0 E4 T; P' X
作法5.39.217.77' o# O2 Q# S/ u' I
1. 將吉利丁片泡入冷開水5分鐘後，擰乾吉利丁片的水分，加入2大匙的水，放入微波爐加熱10-20秒，使吉利丁片溶解2 P) {  @6 A# B/ Q1 ~  g6 f
5.39.217.77/ Q7 c! H0 c. A! b6 M5 Q, ^
2. 將哈密瓜塊和砂糖放入果汁機中，攪打成果泥
4 d3 [1 _. o5 c- R0 e5.39.217.775.39.217.77# N2 P( I2 z3 l
3. 將步驟1和蘭姆酒加入步驟2拌勻後，裝入杯子或模具內，再放進冰箱冷藏2-3小時至凝固
9 O0 _: J- r) O( _6 D! {5.39.217.77
  P$ n% w7 H8 {4 G  ?3 d4. 在表面放上哈密瓜球裝飾即可
4 A) w, n0 G: _8 h
' ]3 H% b# ]( \4 ?+ a- u5.39.217.77公仔箱論壇5 y; A. }' X9 m# Y& Z8 O
Tips
& m8 k) a9 G. f/ \5.39.217.771. 哈密瓜可用香瓜或洋香瓜代替/ b& Q  }. O: N) A# Z- ]- ?

+ `+ j( [, X% h$ L8 J; f公仔箱論壇2. 哈密瓜若是夠甜了，砂糖可省略
* S  H3 ^8 d% ~6 _1 E: [8 u# q公仔箱論壇
/ d2 }( q3 o2 P% z) @; h公仔箱論壇3. 做給小朋友吃或不喜有酒味的話，可以不加酒
. i8 X: X- n( {tvb now,tvbnow,bttvb