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[中式食譜] 醬爆粒粒

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材料5.39.217.770 ?8 ?% d' ?2 A, ^* P8 X  U
乾蔥[切碎]....3粒5.39.217.771 A. M  H3 y) Q' @3 D& ^) C2 G5 V
西芹[切粒]....75克
1 N) [9 d- I5 ]( ^- _- L+ p; e1 A豬柳[切粒]....250克tvb now,tvbnow,bttvb) U# a9 n* u$ p+ \9 |
甜紅椒[切粒]....120克5.39.217.772 i, j) ^. |, Z' ]$ r5 i
罐裝珍珠筍[切粒]....75克
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% ]% x% w# j8 R8 W% R醃料
2 Y: r5 J. `& M! n) W# M& rtvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t8 M1 ^1 C( I' [+ y
舊庄特級蠔油....2茶匙- X* B# _$ Z4 Y: m% G& Q, \
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2 x7 Y; }; t6 F: W芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]! L# R0 h+ }2 R5 Y9 j
水....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ i0 h# p# F+ T5 t
糖....1茶匙
' l8 h  [  R  B1 c7 T+ y2 P( S* w5.39.217.77粟粉....1茶匙公仔箱論壇; w9 h5 K# K4 _
辣豆瓣醬....2茶匙
! U$ q" b! `/ C" H6 M: {% C9 m公仔箱論壇舊庄特級蠔油....1湯匙
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. s' ^, Y+ }2 B公仔箱論壇程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D! k$ \+ u& |
1. 豬肉與醃料拌勻。5.39.217.775 r$ O; \- p  e& p% f) L. @
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2. 用1湯匙油爆香乾蔥,下豬柳炒熟。
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3. 加入甜椒、西芹、珍珠筍及芡汁,炒勻至熟透,趁熱進食。
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隨心隨意,以肉粒配搭多款蔬菜,加點李錦記舊庄特級蠔油,即能炒出食材真鮮味。
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