[中式食譜] 素XO甜辣醬 (素食燒烤醬)

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* E, L5 |3 a; U( L7 w* [8 K/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 k/ r" \2 ^) c, U4 D
食材
0 t) \' T7 }* i1 E) @- }& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖.....一匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X" r5 L. V* F' I) A
素蠔油.....一匙
( t  I% V" g, S; L5 ~tvb now,tvbnow,bttvb素XO辣醬.....一匙0 d/ o4 W, \3 F4 t
tvb now,tvbnow,bttvb0 b; p# S  }0 z, g
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 s% h! b9 x3 K( B' X, g! C
將所有材料混合均勻即可
3 ^. @: P/ Y5 w' Q" `3 P公仔箱論壇
5 d3 b) Q1 R- N! l5.39.217.77  b! U$ @+ g" L
紅燒冬瓜
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) \2 Z/ v4 d, A) Z" ^" V( j公仔箱論壇食材9 J. B- e# \. p8 Q) o5 h" x3 Q6 Y
冬瓜.....1大片
. E5 n( s1 S; O; D4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳.....70g5.39.217.778 z0 Y+ K$ J+ Y9 a* x* V- B
紅蘿蔔.....半根
! m6 H3 ?  k' o0 G, B' C& B' _5.39.217.77乾香菇.....10小朵
3 {" g3 n) M0 J9 Z9 z" B& f
2 v) w: t' \9 d  n% y調味
% h9 ]/ J& `/ U: m% {9 }公仔箱論壇鹹.....適量
+ l0 D$ x# Y! h; {" Qtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1匙
' b& h" F) G) D$ J白胡椒.....1匙
5 J! c  X; s2 P$ `公仔箱論壇冰糖.....1大匙  M( i, A, N1 w+ x4 Z2 U
醬油.....2-3大匙
# B& e  h# C$ G1 I8 X2 V5.39.217.77薑油或薑絲.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e, @; _0 g5 }) u5 U( _  z
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5.39.217.77% @6 x4 }6 v/ f6 a" [; J/ v3 O, x6 @5 y
做法
$ U2 f1 |4 W, i; |5 s: g0 p# A: D8 K4 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)7 ]% U% b, h) `+ o8 ^- S7 k

$ a: l7 j3 o8 L9 R) jtvb now,tvbnow,bttvb2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。
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( H5 i/ x( R8 X3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。5 n6 g1 j* A0 N" G) l' k& d7 ?
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4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻，待入味約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: Z: I( A5 A6 Q7 R' ^7 ~& F

# n! ?: u  m1 [& k8 xtvb now,tvbnow,bttvb5. 將所有材料(香菇水)，全放入鍋子中，再加一些水，燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。- O# L) r1 P3 v

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