[中式食譜] 麻油雞麵

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食材
. n$ _: n" b1 Q% Q7 @tvb now,tvbnow,bttvb米酒頭 1瓶
5 \+ L) O0 n$ D) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸.....2片tvb now,tvbnow,bttvb, N9 R7 R: a! O6 W
香菇.....3-4朵tvb now,tvbnow,bttvb# \1 \/ {, }0 k
高麗菜.....1/4顆公仔箱論壇  H! d" R4 d9 j' {1 g
枸杞.....約1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K. L+ [4 O; O
胡麻油.....2.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb% I8 Y0 R3 ]& K1 W& g- f
老薑.....1塊(約50g)
" h) q4 L2 B5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲林土雞切塊.....1盒600g" C7 ?; J0 F, Q& i
五木燕麥麵.....3束(3人份)
/ S6 y2 z- e" [! Z7 W/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 500mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z& C5 [' ?: T0 u2 u) ~

# t# [6 O/ s3 O1 \+ b" T3 G* j5 `5.39.217.77
* S4 p: L9 m' K; p& Jtvb now,tvbnow,bttvb調味
6 K5 f" O8 T9 x1 j鹽.....適量公仔箱論壇: J& t& _6 U# c  ?( U1 J  |. [3 G8 Y  K
紅冰糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( m8 Z* z7 s3 u, g

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做法8 R' }/ _2 u; d. r8 r. b
1. 備好所有食材 ，雞肉塊洗淨，薑、高麗菜洗淨切片，枸杞、當歸以少許米酒醃泡，這些食材全部都可在全聯一次買足，方便又省時！
7 {/ q: G' b8 k3 |' Y/ u" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i- ]  o* l4 @2 ]0 n, ], M公仔箱論壇2. 熱鍋，倒入麻油，以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲，放入雞肉，翻炒至兩面金黃# j, R2 q( B! z4 T) J6 x) f* n

9 w2 i6 `; n: Y  {3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發，蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘，最後加入高麗菜煮至熟軟，放入鹽、冰糖調味，麻油雞湯完成:)
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4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出
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) d7 v" v! e# u8 I# L. s+ j! S5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡，暖呼呼香噴噴完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c& v" S* f! {0 E% @: @
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