最近,在長沙灣出現一家和式Café,名為柚屋,木系簡約裝修,環境舒適。菜式主題更是可人,菜式以日本柚子作主題,包括多款柚子甜品、飲品及輕食。所用的柚子也不簡單,採用瀝木縣三十年老樹出產的万葉柚子,味道甘香而不死甜,全港獨有。6 u. H" {0 Q( P1 ^6 f8 H" S( R
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甜品主要用万葉柚子果醬製作,好像人氣的柚子拼盤,有柚子馬卡龍、柚子撻及柚子雪糕。馬卡龍夾着万葉柚子果醬,柚味清新,不太甜。日本直送的柚子撻,內有粒粒柚子肉,鬆軟不乾。
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) r$ d! D; g* [; Y" |. `# x4 A; ?公仔箱論壇值得一試的柚子蛋芳蛋糕,混合万葉柚子果醬和韓國柚子果肉做成,非常鬆軟,有淡淡的柚子香味。伴柚子果醬蘸着吃,清新而不膩。
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柚子雪蜜賣相配搭特別,上面放了一球柚子雪糕。質感介乎雪糕與雪葩之間,味道酸,透心涼。柚子雞翼,用了柚子胡椒醃製,非常滋味。公仔箱論壇3 Z" l6 M3 y9 _0 R1 p- b
% M7 d2 t- D1 z% v5.39.217.77柚子雪芳伴柚子果醬$28
% S3 ^. d" e5 I$ D" ytvb now,tvbnow,bttvb柚子拼盤$68
. T' b9 W- _2 n, g* G' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子雪蜜$38tvb now,tvbnow,bttvb$ j7 [( u9 |* R
柚子雞翼$42
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柚屋
- O2 h5 A2 }( F: n# @8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:長沙灣保安道美寧中心
2 j/ `1 q7 U; d$ @營業時間:星期一至四,12nn-8pm、星期五至日,11:30am-9pm,星期二休息 |