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[西式食譜] 咖哩雞肉漢堡

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) v  T8 `* ~1 g( V  T蛋.....2粒
: Q& E& w8 U* C$ n+ y0 o公仔箱論壇鹽.....適量
" R& k8 r) T4 A7 o6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb7 P8 e  q1 F# ?7 V( F8 u
洋蔥圈.....3圈
; e3 `3 j* w5 g/ j$ f# O+ ^豬肥肉.....適量
& o; L5 f; E! ?3 r5.39.217.77雞胸肉.....1/2個
- Z9 y( t9 k1 d咖哩粉.....1小匙
* O1 p: r, H0 R# u! c洋蔥碎.....1大匙公仔箱論壇3 t% K" V( z( ]  J2 x' S2 w# }& u" F
漢堡麵包.....1個: ]5 |' Q- M/ e* l; p
紅辣椒粉.....少許6 {4 i- \/ m8 g9 {- A
融化的奶油.....20g
( q3 |7 R& i2 Z: R5.39.217.77黑胡椒粗粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' U/ a, Z5 K. d! }9 |4 ]

2 z$ S/ Q; _. X5.39.217.775.39.217.774 z! _" M2 n) O5 Y  }" L
作法; _: ^! C- j" s7 d% }/ f
1. 將雞胸肉與豬肥肉一起放進絞肉機中絞碎再放入盆中備用。
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( q" ]  F& o+ {$ T2. 熱鍋,放入融化的奶油,以小火炒香洋蔥碎、咖哩粉、紅辣椒粉、鹽和黑胡椒粉,全部攪拌均勻起鍋備用。
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4 P/ a6 i" Z! R8 Q3 W# W公仔箱論壇3. 取1粒蛋打散成蛋液與作法2的所有材料攪拌均勻,以手掌整形做成圓形肉餅備用。
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4. 熱油鍋,用小火將另一粒蛋打散煎熟備用。
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# @9 n4 c) |0 T/ ^3 Z. g2 Xtvb now,tvbnow,bttvb5. 將漢堡麵包對半切開並放入烤箱烤熱,夾入作法3的肉餅,並加上蕃茄片、洋蔥圈和作法4的煎蛋即可。
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