; d3 }1 c) c$ o" v3 O4 A T公仔箱論壇Ingredients（二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?( `7 i2 _) v# G
合桃.....20克% L8 _) S3 ]! ~2 o+ {0 d A
酥皮紙.....3塊
0 _0 C$ D8 \, W2 j& h8 Qtvb now,tvbnow,bttvb提子乾.....10克
& ]& q# Z4 Y+ o+ @tvb now,tvbnow,bttvb溶牛油.....20克
: L* I% A; F5 y; D* Q沙律蔬菜.....50克5.39.217.77, K( O& A f& S0 g S
Brie芝士（約重 90克）.....1件
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* M* }( ^- L" ytvb now,tvbnow,bttvb1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。
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2. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。
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7 J' P, a! n0 B8 ]) f( p公仔箱論壇3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。
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7 Q$ B3 v8 D0 U v. [4. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。( f1 D6 g& r& b& {# z
X' J* M: C+ z' l$ F5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。4 L" D6 A/ `! z8 p: c6 o% E
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6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。
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Tips \4 B% W" ?6 ~
1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。公仔箱論壇5 n/ T' o+ r' k6 z$ B- N6 D
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2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。tvb now,tvbnow,bttvb& }2 y/ g5 j1 q. T9 G: u1 J
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發表於 2015-11-7 04:49 AM
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