9 ?7 ?! P: r. ?2 U公仔箱論壇湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”決賽
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! r T2 L3 i' p# a( J公仔箱論壇為傳播合理膳食的健康理念，湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”於2015年10月31日下午在武漢百步亭社區隆重舉行。
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湖北省衛計委疾控出副處長曹勤致辭
; S+ ]7 T1 }3 O' b+ I8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本次大賽由湖北省衛計委、湖北省愛衛辦主辦，湖北省疾控、湖北省健教所、湖北省營養學會、武漢營養學會承辦，百步亭社區管委會、江岸區愛衛辦、江岸區疾控協辦，共250余名居民觀看比賽。 tvb now,tvbnow,bttvb$ w# I& ^# e7 A, b+ E1 I( d1 v
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選手們正在烹飪美食 & L) D5 u! Q$ |) k
本次比賽主題為“減鹽限油，平衡膳食”。隨著生活水平的提高和生活方式的轉變，我國城市居民肥胖、高血壓、糖尿病以及心腦血管疾病等慢性病發病率逐年增加，膳食營養的不合理增加了城市居民發生慢性病的風險。傳播健康飲食文化任重道遠，湖北省營養學會繼與全國休閒零食第一品牌良品鋪子成立“良品鋪子營養研究院”後，這一次又一起將健康的飲食文化傳播到社區，號召市民用行動來改善飲食習慣。
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選手展示作品
( {6 z2 c+ [, F9 k, `2 w公仔箱論壇本次大賽突出的特點是營養與美味相結合，不僅有配餐環節，還設置了烹飪環節，將營養健康教育落到實處，告訴普通居民如何在平時的一日三餐中做到減鹽限油，平衡膳食。
4 N3 ]8 }7 Q( w) E4 {9 r6 x5.39.217.77& N! I2 N, i* Q
`2 I. r, H; x! D8 |, @; G9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評委們在品嘗選手烹飪的美食
' |( `0 ^# S/ j7 {; R; C29組選手經過配餐環節的初選，10組家庭進入烹飪環節的決賽，在45分鐘內制作出美味可口又符合營養學原則，適合一家三口的營養午餐。 - W2 q7 W7 q3 _' P( N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K3 A+ d! \( i( P2 o, c$ G
: M n9 |, [8 E1 c. E$ ^, |, T! I評委進行點評
3 t" h% P6 B6 c5 O, ]- _5 T# i5.39.217.77最後，經過現場問答等多個環節的角逐，來自武漢大學醫學部的一名學生劉茜獲得了一等獎，來自萬松園路的楊曉佳和江灣新村的張重慧獲得二等獎，三等獎由天然科技管理中心的陳慧和安徽合肥的戴玲獲得。 公仔箱論壇 j& }! Q+ R" K+ N ~4 k
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* T. W5 G9 `$ h5 Jtvb now,tvbnow,bttvb嘉賓為獲獎選手頒獎
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發表於 2015-11-1 03:56 AM
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