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湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”決賽
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為傳播合理膳食的健康理念，湖北省首屆“平衡膳食營養配餐大賽”於2015年10月31日下午在武漢百步亭社區隆重舉行。 & {+ l1 Z4 Z3 F) h4 Z0 m/ [
3 V4 N! @2 c- ^% \2 a0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb$ x" R; z# R0 e
湖北省衛計委疾控出副處長曹勤致辭
' L- [2 j7 x0 B$ rtvb now,tvbnow,bttvb本次大賽由湖北省衛計委、湖北省愛衛辦主辦，湖北省疾控、湖北省健教所、湖北省營養學會、武漢營養學會承辦，百步亭社區管委會、江岸區愛衛辦、江岸區疾控協辦，共250余名居民觀看比賽。 5.39.217.776 ~( I4 a0 r- u! _5 s) o: q
7 I0 @' c6 F6 k# D5 f5.39.217.77選手們正在烹飪美食
1 R# Y' \. @6 @9 n$ j, {% O公仔箱論壇本次比賽主題為“減鹽限油，平衡膳食”。隨著生活水平的提高和生活方式的轉變，我國城市居民肥胖、高血壓、糖尿病以及心腦血管疾病等慢性病發病率逐年增加，膳食營養的不合理增加了城市居民發生慢性病的風險。傳播健康飲食文化任重道遠，湖北省營養學會繼與全國休閒零食第一品牌良品鋪子成立“良品鋪子營養研究院”後，這一次又一起將健康的飲食文化傳播到社區，號召市民用行動來改善飲食習慣。 5 p8 P/ G6 _6 D# p0 ^4 w
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選手展示作品
+ o6 a# V, t7 h, X9 G: g公仔箱論壇本次大賽突出的特點是營養與美味相結合，不僅有配餐環節，還設置了烹飪環節，將營養健康教育落到實處，告訴普通居民如何在平時的一日三餐中做到減鹽限油，平衡膳食。
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評委們在品嘗選手烹飪的美食
5 Z9 |5 ^1 B5 ?4 L/ [' D7 Z2 R29組選手經過配餐環節的初選，10組家庭進入烹飪環節的決賽，在45分鐘內制作出美味可口又符合營養學原則，適合一家三口的營養午餐。 + I- ^1 }; u5 v
, K; x1 A, a7 f公仔箱論壇
$ W4 h3 r) _3 T9 l' i公仔箱論壇評委進行點評 tvb now,tvbnow,bttvb" G+ R3 Z/ k- M9 e$ }* \
最後，經過現場問答等多個環節的角逐，來自武漢大學醫學部的一名學生劉茜獲得了一等獎，來自萬松園路的楊曉佳和江灣新村的張重慧獲得二等獎，三等獎由天然科技管理中心的陳慧和安徽合肥的戴玲獲得。 tvb now,tvbnow,bttvb8 m- K8 e3 W: a! u7 [6 `
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嘉賓為獲獎選手頒獎公仔箱論壇) Z- j4 R% {- t1 U8 n1 Z/ ]6 p7 q$ R
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發表於 2015-11-1 03:56 AM
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