澳門經濟增長放緩,高峰後,酒店業未如以往興旺,不過酒店餐飲方面則加大力度,具水準的高級餐廳愈開愈多。挾着米芝蓮三星餐廳之名,8½ Otto e Mezzo BOMBANA進駐澳門。新店佈置高雅,佔地五千平方呎,店內陳設多幅當代多媒體藝術家Gianluca Miniaci的作品。
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0 p: l$ `4 A+ ^5 t% g6 O: g# |- }3 `tvb now,tvbnow,bttvb菜式貴精不貴多,多是時令貨,如塔斯曼尼亞黑松露、法國Greffeuille AAA grade羊、意大利Fassone牛仔肉。菜式配搭簡潔,煮法及調味都以突出材料味道為主,再加上,平均消費約是香港總店的八五折,推介午市商務套餐,兩道菜只賣$388。另,餐廳新開業,訂位只需提前一星期便可。又多一個過大海的理由!
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午市套餐/$388(兩道菜)/ Q% c" U1 X' g ?4 \3 {3 ]
& R: J2 ^( f/ F8½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau
* }! I k) ?) _' e* e( E公仔箱論壇地址: 澳門銀河公仔箱論壇6 r2 {3 Z0 O6 b; C
營業時間: 12nn-2:30pm;7pm-12mn(星期日休息) |