5.39.217.775 g# t* f5 c @ e
材料:
0 \" { G. |2 q5 E8 _9 [5 s5.39.217.77芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量
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調味:
& L' Q/ y3 [* M& Stvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量
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做法: 5.39.217.77: A6 ~- c, S, P: Z6 z# a' H2 K
1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。
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: w5 w& D7 l; n0 Y1 V- _2.把免治豬肉撻至起膠，再搓成藕餅。. U m8 ^; F# G0 S. B
5 S% K3 Y% x/ L0 j2 U3.起油鑊，以大火煎藕餅，後轉中火煎至金黃色，再轉大火，上碟即成。
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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