[甜品] 花生曲奇

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材料 (約16塊):0 c& H7 H, j" F7 Y! n, b
白糖.....75克
) Z' U& d- V3 r4 _蛋(打散).....1隻公仔箱論壇$ J% C, z( M' p5 C' f8 o
粗粒裝花生醬.....200 克7 y* l4 L( `- o8 g
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做法
7 I; O: o8 W# ]5.39.217.771. 將花生醬和白糖用攪拌器打至柔滑，加入雞蛋繼續攪勻。 5.39.217.77/ y$ n6 }+ {# m$ j, `6 u0 n
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2. 先搓成球形，放在焗盤上，用叉子壓扁，飾上井字紋理。' ~; F  M8 Z& e; o

3 d3 _/ C. L  I2 w" ^公仔箱論壇3.放在已預熱170度的焗爐焗8分鐘，可熱食或擱涼食用。
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貼士
. b" \% A$ F$ y% k可用普通花生醬代替。