夢想需要及早去追尋，科技大學學生便用行動去為創業做準備，在校園內開Café，做個真老闆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O3 W* M+ t( w3 o/ Q) s( P
% ^/ c* S- U3 A$ i9 p& L
這間Café 由數個核心成員發起，再向學校的創業中心遞交計劃後，得到資金資助購買咖啡機、雪櫃等器材，完成基本裝修後，就在校園的創業中心內正式營業。店內的擺設、營運方式、供應的食物、如何邀請其他同學參與計畫等都是由科大同學一手包辦，參與的35位同學因此學懂欣賞咖啡，如何沖泡咖啡，並笑言在兼顧學業和兼職，如何安排當值同學的時間是最大的挑戰。- o; K; ^1 h0 J" o* u" ^% F
, q; M, {" f" ?5 W1 ?
店內只提供意式咖啡，由同學親自挑選出三種不同的咖啡豆，然後由本地烘焙師烘焙，咖啡香醇易入口，雖不是特別出眾，但勝在製作用心，與同學仔同聲同氣，得到不少校內師生撐場。
. W- a0 P c' \/ r7 i1 y: A3 o2 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r9 C( @9 O& S" }
除了飲品外，還提供本土製作的曲奇，設碎朱古力、咖啡朱古力、檸檬茶、蜂蜜抹茶及雜莓味，非常鬆脆。檸檬茶味最特別，甘澀中帶甜味，接近常喝的檸檬茶。. r* S* X$ O2 }+ \7 n2 i
) n. N7 G& d; g4 E' d! v, u0 C! s
j; h1 l' w, f% ^ ~9 A" h( Ktvb now,tvbnow,bttvbCafeology
: i5 D' ?# m6 D% C5 O6 j8 V' q, h地址: 西貢清水灣道科技大學
$ C% [* z- E% X$ @# C) L公仔箱論壇營業時間: 星期一至五10:30am-6pm
* K* p$ ~) \* f, p! j( \) ?' I5.39.217.77 |
發表於 2015-10-10 04:44 AM
| 