〔材料〕5.39.217.77: c- H F' \: [: }; M# Y- a
薯絲.....半杯tvb now,tvbnow,bttvb% w) g1 {5 W8 p6 J
甘筍絲.....半杯tvb now,tvbnow,bttvb, I# q" N9 {) ?, n2 t1 [. i% i
洋葱絲.....半杯
8 n5 n- m) g3 C" y5 i$ Ntvb now,tvbnow,bttvb豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）公仔箱論壇$ R1 D; K t, j/ t3 k, Q
鹽.....1湯匙
0 e0 y4 }! \% Y2 {: m4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....適量（約4-5湯匙）5.39.217.775 Q, q4 i6 H& _( F' ]4 V) T9 I, H
黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F' @& | c; A" A. `: P6 B
6 ?8 E$ y2 ~/ T x! L! A6 Y7 k" S4 I〔做法〕
5 O' |% Z! ~9 f& o" E% f9 p/ r1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘
" }% I% U9 F; H' Jtvb now,tvbnow,bttvb2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味tvb now,tvbnow,bttvb4 ^$ {; @9 K1 ~4 e% l% ]' L
3）加入麵粉埋團
1 u( v! [- X( z% Y4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃
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5.39.217.77! a2 k* ]! h4 K9 B3 X' ~1 d s; \
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〔懶人版〕5.39.217.773 g' I9 w6 }/ x3 e* |
芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）公仔箱論壇+ r: }8 f% V) t1 U, c |
豆渣.....半杯
' u1 y6 N/ Y8 U% A. {5.39.217.77雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）公仔箱論壇- c2 s9 t; R9 n; E3 J! {! s, ^. N
麵粉.....適量（約5-6湯匙）
3 g6 M& c$ @# h4 G4 z5 Y5 [4 j公仔箱論壇栗粉.....2湯匙$ m2 g9 A. q2 y3 r0 J( P" p
5.39.217.777 ~: [/ e* A8 T4 K1 }' t
〔做法〕
7 A& h: o) o( E9 ftvb now,tvbnow,bttvb將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。
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發表於 2015-10-10 04:42 AM
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