! k5 \4 a6 N9 i5.39.217.77Fusion惹味梅菜和牛漢堡 $83：和牛扒以梅菜、M5和M7澳洲和牛打成，口感香嫩，兼帶淡淡鹹鮮，加上梅菜、番茄、蜜糖芥末醬等，中西配搭充滿創意。
2 |$ d, j2 ?7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 u' O7 y* D1 j6 O; G' M- k, q
tvb now,tvbnow,bttvb4 a$ ?: s" `* n' [9 N* z- E z; I
最近在旺角找到間很有taste的新酒吧WOFT，店內引入手工啤酒，兼有創意酒吧食物，加上裝潢走工業風，相對一般旺角酒吧有格調。像門口的水泥牆、室內昏黃的鎢絲燈、鋼鐵裝飾等，帶濃厚的raw味，以後在旺角又多一個蒲點。8 O% q1 a4 a# [
2 R0 H% U- \3 s. X! A5.39.217.77酒吧主打手工啤，老闆引入本地及日本、美國、德國、加拿大等外國手工啤，多達60款。餐牌上更細心地寫了各款啤酒的tasting note，客人可以依照自己口味找到心頭好。
. P7 K, S9 J" A$ E) R2 a
0 ~" N( l: S7 _' ptvb now,tvbnow,bttvb和牛漢堡混梅菜
2 E9 U) Y* Q' q9 u+ l5.39.217.77酒吧另一亮點是食物，將港式元素融入西餐當中，充滿玩味。像梅菜和牛漢堡，配搭似格格不入，其實是選用石澳甜梅菜芯，再混入M5和M7澳洲和牛打成漢堡扒，吃起來有點像家裏的肉餅，卻又比普通漢堡扒更鹹鮮香甜。脂肪比例適中，口感嫩滑，burger內亦夾了梅菜和一般配料如車打芝士、番茄等，味道層次超豐富。另一估唔到的菜式是腐乳芝士火鍋，將車打、emmental、gruyere芝士配搭腐乳，味道不如想像中鹹，反而多了份腐乳獨特香味，以新薯、西蘭花、長通粉或麵包沾來吃，鹹香開胃。餐牌中亦不少得受歡迎的生蠔、all-day breakfast、意粉、串燒和甜品，晚餐飲酒一站直落，必定盡興而歸。
7 J9 r& m4 L/ f7 Y公仔箱論壇5 A, C0 Y% _: G) @
公仔箱論壇# {5 F ? H6 Z% H* P! [. t
WOFT5.39.217.77) w F5 s0 j1 X
地址：旺角染布房街
. w% X' R: [. _1 H5.39.217.77平均消費：$200
; Z% m/ U! y4 n6 U1 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, a6 \( h7 X3 b/ _
& c. I9 }9 P" }5 p5 x# i: ftvb now,tvbnow,bttvbWoft腐乳芝士火鍋 $178：混合腐乳和四種芝士炮製，味道鹹香又有層次，可配新薯、西蘭花、長通粉和麵包吃。 tvb now,tvbnow,bttvb' M+ m' L7 H: v
2 [/ K8 p' ]# `, [' B8 w
 5.39.217.77, B J. ^' x6 ~ |. _; y% I
St.Sebastiaan Dark $69：味道較一般黑啤易入口，帶陣陣焦糖香。 4 o: ~+ `6 P) t0 e
# d7 j2 ~9 Q3 J4 D: g' [8 C: a8 m
 9 B# X9 C2 j$ o( m
餐廳裝潢走工業風，加入鎢絲燈和鋼等元素。
, i1 L7 d- P& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c5 a* d5 T2 r, ^4 O
 5.39.217.77/ o1 h$ T: I+ h) e( W. l+ m6 W
|
發表於 2015-10-6 04:30 AM
| 