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材料: tvb now,tvbnow,bttvb. b9 [+ x: r* _' \- f \8 a0 F
雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片5.39.217.77, E7 Z7 _9 e1 X- M: v
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. Y+ w+ e& I( h e2 d5 Stvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞中翼）：
0 S! W+ d1 W* t& z公仔箱論壇鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙
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. k$ w `' H. }& l公仔箱論壇醬汁（拌勻）： 5.39.217.77. k4 I7 _: ]# e4 }! L
糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙
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做法: 5.39.217.77# k% }* f+ k* J# P% J
1.雞中翼開邊出水，以布抹乾，用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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1 Q& `9 Q- q- I3 `& }0 X$ T2 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.娃娃菜切長片，以沸水灼軟。! b( Y6 P0 c( x9 M1 s+ w
, [1 u7 L7 U9 q7 B% G( ^' K4 B5 d" Z公仔箱論壇3.起油鑊爆香薑片，下雞中翼煎香，加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。5.39.217.77/ q8 D4 U7 }3 D$ o, I! \, O' C
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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