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材料:
. e& K1 F5 q' q9 x) ?9 D- I雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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0 D! d+ B' I9 w8 Z+ b3 ^8 H調味醃料(雞中翼):
' C7 d" J1 W! z# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙 . G1 H+ @$ F: x5 p% t
2 p4 r# Q8 r6 ]0 `" p+ L ?" Otvb now,tvbnow,bttvb醬汁(拌勻):
D: V. C6 L! [( T* E$ a糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j" x, j8 U0 t- i
1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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" s! L2 Y5 c# ~& ^% v% `2.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。公仔箱論壇, ?; V( ~5 G' i# |/ z, N
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3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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