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材料：
9 d- s, f$ U+ Z1 @( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒
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4 N. M$ m& M* _) c) O9 ^+ P" `煮料：
& E* w& A+ N& ^( i3 _$ m9 K生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m. z' u" R8 M
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" c" {% Z% p) U- S% Dtvb now,tvbnow,bttvb粟粉芡：5.39.217.771 C( R$ K* B/ s1 I& M- z( q. ~7 X
粟粉?茶匙+水1湯匙
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' |( k" S2 n& C$ j( E6 a公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb* {9 W: u, x' G0 q
1.將豬皮洗淨，放入滾水中灼1分鐘，撈起搾乾水份後，切成條狀。5.39.217.778 d# M/ i* n) y' e9 r
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2.潮州魚片先用熱水清洗，用廚紙吸乾後切成6厘米長條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \1 q! e, [5 q; v4 Y% I
8 O; g3 N0 P8 f& ]7 E; S/ o. S' ftvb now,tvbnow,bttvb3.白蘿蔔洗淨刨皮，切成6厘米長條狀；蒜頭切片；唐芹洗淨切成6厘米段。
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4.燒熱2湯匙油爆香蒜片，放入豬皮及蘿蔔，加煮料拌勻，?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠，加入唐芹及魚條炒勻，汁滾後埋芡即成。
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Tips公仔箱論壇6 y# z4 o/ K% R+ C
豬皮含豐富膠原蛋白，有助延緩細胞老化，使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸，最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗，有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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