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Ingredients（六人分量）公仔箱論壇" `/ _/ b9 U/ g/ w( T5 V
小椰菜（開邊）.....300克% O8 {1 P. i, c7 @, W
鹽.....20克tvb now,tvbnow,bttvb9 z& V" L% d1 }! y2 d# b T0 W
糖.....20克
, V" G4 @. d# E6 f& |( \. _牛油.....20克
0 e; Z/ P9 |$ r+ M8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉（切粒）.....100克
- {/ o0 p) ^3 `! P: @; B7 _" @5.39.217.77白菌（切角）.....100克tvb now,tvbnow,bttvb4 B) C5 l0 z$ b( l, | J
車厘番茄（切角）.....100克5.39.217.77 o$ { A) B7 E2 l
忌廉.....50克公仔箱論壇" i7 ~1 Q+ \3 ]9 @( {- `. G
Parmesan芝士碎.....20克
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Steps5.39.217.77. p2 i* r$ R/ Q6 j; Y7 p4 g
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。8 n; @3 Y- A: v s
& B6 T) F5 ~6 k/ |; i4 Q/ Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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+ S' N: @% R( X2 b4 \1 O/ j公仔箱論壇3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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; ~& B* _* U6 D, btvb now,tvbnow,bttvb4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F# }3 U& r; D) D1 W) }9 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t* k- S% j/ C6 v
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最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。公仔箱論壇2 [- J, t3 v: D
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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