筲箕灣東大街出名食店選擇又多又精彩，靠近天后廟一端，最近更出現少有型格咖啡店Madera Cafe，本以為只是一般靚裝小店，細看全店除了以木作主建材，更四處擺有籐製裝飾，亦放滿一樽樽芝麻與桂皮作擺設，原來一切都與曾經在筲箕灣發跡的「義德芝麻廠」有關。
7 r ~4 i! R0 T$ j- l& u2 F# O! z7 A5 y* C, X1 ?! I @1 ]3 P
「義德」家族方氏自1929年起扎根筲箕灣，晾曬過芝麻、買賣過桂皮、製作過籐家具，亦經歷過戰火與時代變遷，這些都由「義德芝麻廠」老闆的後人，將這些人情故事透過咖啡店重新演繹。
1 s( D9 k. u3 R
* d0 w7 P5 ], F6 X0 otvb now,tvbnow,bttvb
. ]% Q4 P( W, b8 q K9 Z5.39.217.77環境以木與籐為元素，後方一堵LED特色牆展示出火光效果，原來代表「義德芝麻廠」曾被大火燒毀的重要經歷。$ v# e* W) J9 ^' E
" X& d! s* z+ O3 ?4 P; V/ Htvb now,tvbnow,bttvb ! Z, P* G0 N% ?! @- Y& `4 ?
心太軟配黑白芝麻雪糕$48公仔箱論壇- L# M: L4 e% V
簡單的心太軟旁，伴的是Happy Cow為小店特別製作的黑白芝麻雪糕，別處找不到，不妨試一試。公仔箱論壇0 w D7 W5 u3 v# x9 V3 t' J x
! ~% m/ \, {4 ^, s* J& x# v; i$ y: M公仔箱論壇餐飲方面亦環繞芝麻與玉桂，食物選擇雖然簡單，以輕食為主，但烤蔬菜配鷹嘴豆泥醬意大利包、有機藜麥及紅菜頭沙律、黑白芝麻卷等，甚具酒店菜式風範；更值得加許是小店棄用常見大品牌，反而帶來多個本地出品，包括門神啤、Redback Coffee、Happy Cow雪糕及OR Tea?等等，統統屬人工製造，讓小小店舖滿是人情味。
6 l- f! S; v7 n% D6 P5.39.217.775.39.217.777 O: Q; i) T7 ?: g
Madera Cafe
4 z% j9 d) k% j3 O: A6 Q香港筲箕灣東大街7 p& _* T, [5 K4 S( [- B5 Y# L
/ I. Y& f- x: ^- [9 U0 [tvb now,tvbnow,bttvb
* \& H/ n* M; W& Z. ~# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡由香港烘焙的Redback Coffee供應，選取混合了巴西及衣索比亞等產地咖啡豆的「Cornerstone Blend」，平衡而散發淡淡布冧及藍莓香，午間喝一杯感覺相當舒服。
) b9 i" ?3 w6 W4 }6 I7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F8 C- C9 e$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & A+ O4 `! F! Z1 C9 D
雷公啤酒$60/孫悟空紅啤$65/嫦娥巧克力黑啤$70tvb now,tvbnow,bttvb+ Q. a& m" y7 Y" X0 \: k$ ^4 {
由門神啤酒廠本地釀造的各款手工啤酒，首選曾獲獎的雷公啤，清淡中帶來蜜糖和花香，這位雷公好怡人。 |
發表於 2015-9-20 05:16 AM
| 