8 f- ?. G2 N; |& M0 T( {5 l* z2 R公仔箱論壇材料: 5 \1 q% U2 z& Y( V, k
免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）+ p* U2 U4 l! V
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/ u. N5 \% i' \. X調味:
% D4 B" m- A5 D. W0 z7 v公仔箱論壇醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
! [: D6 C# i$ D0 N: i# q7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f: |+ T* T8 m% k x1 m& d }% D- D
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做法:
1 T0 `) c' a5 _: F3 I% S% S( X# Ztvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。公仔箱論壇. t) P0 H! a5 l% }+ X! i
0 H7 ~9 }: V- G( O2 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
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9 w% u- u+ z* @3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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