[食肆地點] 居酒屋推青森菜式

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  y* A" m. M9 R0 W0 a% |& }5.39.217.77權八居酒屋不時都會引入日本各地區食材炮製美食，繼岩手、靜岡等地，最近又引入多款青森食材，設計出23款菜式，真心推介用甜度達20度的嶽粟米及當地出產的原條枝豆做成的天婦羅，味道香甜可口﹔又以相當出名的青森蘋果，造成多重口感的蘋果批。tvb now,tvbnow,bttvb( h! E: c3 |  ?- t
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另外，由於青森近海，海產同樣豐富，餐廳今次就設計了味噌燒扇貝、鰤魚薄切、大間吞拿魚三品等菜式，款款均只用簡單的調味及烹調方式，以突出食材原味。5 Q1 P. Y, h- H$ X8 D' a# j

7 R" @8 M& |. B, l1 t公仔箱論壇地址：銅鑼灣希慎道利園
# t$ r  Z; x- V; X1 r4 d日期：即日至10月31日                                5.39.217.77- N; }0 C$ g/ J% v$ L6 w" x" {