[西式食譜] 煙肉薯粒雜菌螺絲粉

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W) E2 b4 m% L1 V9 K" S
螺絲粉.....180g公仔箱論壇9 Q% K/ o7 h& i8 a) G- l2 _7 |
煙肉.....3片
, u) p+ X2 l3 n  G. s$ A. ~9 T公仔箱論壇真姬菇.....70g
2 p- C! R& C% o/ p% G. `. B公仔箱論壇馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
- Y$ z, ]6 W6 ^6 j8 V! y4 y! L$ htvb now,tvbnow,bttvb水.....200g
1 ?2 Y: E$ }& b! c5 y, otvb now,tvbnow,bttvb黑椒粉.....適量5.39.217.77) O  u3 m5 `2 ^1 ~8 ]8 q* j- V

1 a0 g; x9 L% B* y. X5 @) V7 B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! m. c7 D* }0 I, {) V
做法：5.39.217.77' `3 W9 u% r2 R8 ?$ U, J
1. 把螺絲粉放入已加入2茶匙鹽的滾水中，大火煮8-9分鐘至熟，盛起瀝水後放到餐碟備用；9 \! y* p6 p; B* Y$ S. h; P2 X

; n: u% c  w& R# h- ^0 y2 w! ytvb now,tvbnow,bttvb2. 真姬菇浸水洗淨，熱鑊下油，以中火炒菇，加1/4茶匙鹽炒至迫出水份，盛起瀝水；tvb now,tvbnow,bttvb; X4 k- a9 f  q0 ], G

7 w  V5 J7 j  h  R公仔箱論壇3. 熱鑊不用下油，以中火炒香煙肉，加入罐頭湯和200g水、適量黑椒粉煮至滾及合適稀稠度，最後加入真姬菇拌勻，把汁淋到螺絲粉上即可。
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