[西式食譜] 煙肉薯粒雜菌螺絲粉

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材料：
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煙肉.....3片
# H5 x" `% P; `0 c/ K& ^5 P5.39.217.77真姬菇.....70g公仔箱論壇% N6 S. ?, S+ L7 M) o( q
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \, }! e/ K" _; v/ b1 {7 r" E5 L
水.....200g
. R% E- c- K( q* f# x; dtvb now,tvbnow,bttvb黑椒粉.....適量6 @$ I* }+ \; z& G0 I

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 ]3 q# X. X; M! t
1. 把螺絲粉放入已加入2茶匙鹽的滾水中，大火煮8-9分鐘至熟，盛起瀝水後放到餐碟備用；: Z" q* h0 l9 @' w& {8 h/ q
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2. 真姬菇浸水洗淨，熱鑊下油，以中火炒菇，加1/4茶匙鹽炒至迫出水份，盛起瀝水；
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3. 熱鑊不用下油，以中火炒香煙肉，加入罐頭湯和200g水、適量黑椒粉煮至滾及合適稀稠度，最後加入真姬菇拌勻，把汁淋到螺絲粉上即可。/ F* l4 o) B, I- A
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