[西式食譜] 拉麵

nt1972

0 r  [  C+ u* h7 G( v公仔箱論壇材料:     
7 L/ ^# L: c/ |( L5.39.217.77高筋麵粉200克、鴨蛋兩隻
0 w# k6 z- e1 f$ |' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P* }1 \+ ?) c/ W5 e

& B4 R) Z  b9 S6 \- j' q3 ltvb now,tvbnow,bttvb調味:     
# t$ B, s5 x* k( S! ~0 O* i5.39.217.77橄欖油、水、鹽半茶匙
* A3 E- \+ L7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x8 v$ g  h4 D, \$ i, A  R* M: N5.39.217.776 A8 H& P7 x: Z, ^% K2 M
做法:     
9 J8 V, w1 Z8 G6 w7 c6 H" v4 x+ h5.39.217.77將200克高筋粉與鹽攪勻，將80毫升的蛋漿加數滴橄欖油，倒入高筋粉團中，再搓成麵團，切成麵條。用滾水將麵條煮兩分鐘至適中硬度即可。
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% Z7 q' A$ W+ o, v& ^- v麻油燒骨湯底
& z1 D+ M3 Z9 D$ ^0 Btvb now,tvbnow,bttvb材料:     
! l+ g- O) ^4 w, j3 v( K燒豬骨、豬骨、雞腳三根、昆布、魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油
1 `, b# l2 _* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V3 L$ ^% K* G9 I* ]( C9 w# A/ B
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做法:     
) W' L  }5 p) J$ j# w先將燒豬骨出水，然後加水與雞腳、豬骨、昆布、鹹魚乾、木魚碎、洋蔥、蔥頭、紅蘿蔔、蘋果、黑麻油，用大火熬製。tvb now,tvbnow,bttvb' M; j6 e+ d6 b" l+ Y& @
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