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材料: # H2 H& }" k9 ]8 C+ g1 u/ ?
味醂150毫升、清酒200毫升、豉油250毫升，水、老抽兩茶匙、適量的蔥條、薑片、蒜頭，冰糖# u. d2 Y8 F+ M9 i1 c
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做法:
" _6 j9 ]% H; @1 T6 C# N9 K5.39.217.77將味醂、清酒、豉油、水、老抽、蔥、薑、蒜頭、冰糖混和，一同煮二十分鐘即可。
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芒果斑蘭班戟
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雞蛋兩隻、高筋麵粉100克、鮮奶250克、砂糖1湯匙、幼鹽1/4茶匙、斑蘭精油4滴、煉奶、椰絲、芒果(切塊)
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做法:
, Z2 X/ r( v* s1. 先將高筋麵粉、砂糖、鹽、鮮奶、雞蛋攪勻，滴少許斑蘭精油拌勻，最後將雜質隔走。公仔箱論壇$ U0 B! X' c$ W1 L
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2. 燒熱平底鑊，抹上一層極薄的油，把適量的粉漿平均攤滿整個平底鑊，煎成餅皮，放涼待用。tvb now,tvbnow,bttvb- }4 P5 a4 n) U
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3. 將芒果放在餅皮上，把椰絲和煉奶混合，輕輕塗在芒果表面，最後把餅皮捲起即可。5.39.217.77* F, ^( Z3 ^2 y* ]
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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