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[食肆地點] Oscar開日系Cafe 必食靚料天使麵

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意式香草醬虎蝦天使麵 $88:青醬以香草、羅勒、松子仁等自家煮成,味道清香,配大蝦品嘗更惹味。       
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憑上海生煎包打出名堂的前歌手Oscar(蕭潤邦),最近踩過界在深水埗開Cafe。室內設計由日本Designer操刀,比一般Cafe光猛,以木系色調營造簡約感覺,帶點日系Cafe的感覺。3 J7 w& k5 [# l' |* N) x, b' Q

) B- M& k1 o" P& M5.39.217.77Oscar表示,有見於同區集中開設地道食肆,反而欠缺舒適地方讓人作歇腳點,所以便選址福榮街開設西式cafe。之前開設的生煎包店,以地道上海菜作主打,今次Cafe則玩多元化,All day breakfast如Egg benedit、Fish & Chips,至於飽肚一點的選擇如Pasta、Risotto、扒類等都有。5.39.217.77- J2 s3 Q$ \: J2 [% p

5 @6 `9 g; \/ F$ ?堅持自家製醬汁公仔箱論壇  {: G8 \0 k$ [; S9 D( r
招牌菜Fish & Chips,便用加拿大青衣魚柳做炸魚,貪其魚味夠濃、肉質嫩滑,脆漿則以啤酒和少許油份調成,口感更加鬆脆;他他醬亦稍作改良,加入芥末、芝士炮製成,配炸魚更加香濃惹味。意大利飯、意大利粉的醬汁也堅持自家製,像香煎帶子墨魚汁意大利飯,其墨魚汁便是Homemade,入口毫無腥味,加上洋蔥、芝士粉、蒜同煮飯粒,食落煙韌有咬感,配上大大粒的煎帶子食,鮮味更濃。
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咖啡方面,有Cappuccino、Mocha、Latte等基本選擇,香醇易入口,想呃Like的話,又有流行的3D拉花,可拉出貓仔、熊仔圖案,以Cafe來說算是有誠意。
' V8 o$ V1 Q" v# x' S6 N% Z. D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U& }. i( |0 j* P4 M# J- M: K! Q

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4 t) k* S0 t, k1 M$ @4 Q地址:深水埗福榮街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E4 I! }# o! n9 f. O
平均收費:$150公仔箱論壇! }7 S' q2 K$ i- C
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9 C) u( v( D/ x& D1 O/ o煙三文魚凱撒沙律 $68:大大片的挪威三文魚口感鮮嫩,伴以羅馬生菜、多士粒等,配搭簡單清新。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]' d/ u! d. ^, z4 u$ t. k
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! q; F" s9 `4 {1 s5 [7 V焗羊架雜菜配金不換薄荷汁 $158:選用的新西蘭羊架臊味較少,加上先煎後焗,做到外脆內多汁的效果。        5.39.217.770 e$ o& g% H  v* i0 `" l" o7 D
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" F, m1 f. r1 d0 e: V3 ^" q  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸魚柳薯條(套餐) $108:選用魚味濃郁的加拿大青衣魚柳,脆漿混入純啤酒和少許油,特別香脆。                5.39.217.771 t$ W0 w* _( |+ n& u+ T
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7 r4 }4 L: Q- E% p3 m$ o公仔箱論壇香煎帶子墨魚汁意大利飯 $98:意大利飯與墨魚汁、洋蔥、芝士粉等同煮,飯粒口感煙韌適中。       
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( y& s: {9 s0 [7 @% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \, U5 B, ^1 `1 j0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。憑生煎包店打響名堂的前歌手Oscar(蕭潤邦),今次於深水埗再開Cafe。        tvb now,tvbnow,bttvb/ g+ s1 E" ]3 ?# t
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Cafe裝潢由日本設計師打造,室內寬敞光猛。       
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