中環蘭桂坊開了一間意想不到的海鮮西餐廳,地方小小,像酒吧多過餐廳。裝潢有心思,卡座前設有特製冰桶位,方便保持香檳的溫度。還有隱藏在卡座之間的電動小屏風,需要時可增加私人空間。
! t% ]% p" W7 I' V5.39.217.77# S1 j. d7 h3 Y3 [
餐牌以龍蝦做主題,做法傳統新派皆有。除了龍蝦菜式,也有生蠔、西班牙火腿、鵝肝、芝士等名貴菜式。用加拿大活龍蝦,以低溫儲存空運來港,肉質嫩滑,味道鮮甜,龍蝦癡值得來見識。
; v, O1 X7 g3 y. o0 ?/ ]5.39.217.77 P' Z/ y) m; o& Y2 I2 Y
Bister-Lobster+ Champagne
& g+ j0 B" ^" P, g5 K W* U+ f地址:中環蘭桂坊
; H0 f- n( ^/ S. e3 Xtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:星期一至三5pm-12mn,星期四5pm-2am,星期五六5pm-3pm(星期日休息)
: D) P9 E2 V6 {, p( o5 V9 g8 mtvb now,tvbnow,bttvb平均消費:$800 |