在北角經營了廿二年的香港老飯店，是不少上海籍官商名流的飯堂，包括前民政事務局局長、奧栢中國（8148）聯席主席藍鴻震、汪明荃等。早前因為大業主收回物業而遷至上環。: ^& d2 ^1 f; F1 N/ K1 i2 v/ F" C5 _0 h
7 P" \* N' S E) J Q6 X飯店的紅燒元蹄，愛它夠味、皮香肉滑，而且絕不肥膩，是我吃過最美味的元蹄。每次來到，合桃熏蛋、奄篤鮮都是我必叫之選。前者蛋黃流心香濃味美、後者不在餐牌上，是識途老馬才懂得點的湯。奄篤鮮是以鮮豬肉、鹹肉、鮮筍和百頁結煮的湯，既濃且鮮。5 |, s2 y) n5 l# f
5.39.217.776 n3 K8 t. c! O `
新店食物水準依舊，而且較方便，人客更多，就算星期五晚也座無虛席。也許生意好了，以前的優惠券、飯後送的西瓜不再有了。5.39.217.772 Y& d5 e U) w# ~# B. j8 ?: n
7 f" W4 }6 F& v, u8 ]
) W5 m) u8 j( T E9 h! r5 d9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。元蹄夠味皮香肉腍滑，入口即化。
" @' q" S* O$ M# f/ i7 m" Y公仔箱論壇( I3 o. B2 H, _' ~) I) J
 公仔箱論壇# O8 u- {0 @# F4 D+ n% H" r
熏蛋香濃、橙黃色的流心非常誘人，琥珀合桃香甜鬆化。5.39.217.77& [% ?7 N8 ]1 ?5 Z$ S% N
5.39.217.77# }/ k) I" X2 m8 i. }* }) B G" _
 tvb now,tvbnow,bttvb3 y; A' W" [2 O# M0 v9 G. ]
很少上海飯店有煎芋泥餅，芋泥餅甜度適中，煎得香脆可口。 |
發表於 2015-8-25 05:29 AM
| 