[西式食譜] 黑椒豬肉漢堡中東包

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材料:     公仔箱論壇) {$ }( u4 C' M" e* d- R
半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個公仔箱論壇( {/ V0 N- b  l' I

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb% b% v; q6 Y: K) ?0 J2 |
配菜： 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料： 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙
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做法:     
# G0 t8 S' w- N1 m/ D$ `5.39.217.771.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身，放入雪櫃冷藏20分鐘。
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! e/ l: v0 Y' f, Z8 }  R# atvb now,tvbnow,bttvb2.肉料分為兩份，捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色，直至熟透後取出，待片刻後切半。2 t8 r' m$ f5 Y

* ~8 e, P1 h) ]3.配菜拌勻備用。# }4 X! }" n+ d1 c; h2 ~

- W; m0 i4 f6 B( Y4 k9 i5.39.217.774.中東包白鑊烘熱，切半，夾入肉餅及配菜即可。