 5 v% }6 J4 i7 W6 t% _) c3 h; `' ?
一說到西班牙菜，首樣會聯想到的是價錢昂貴，因此跟朋友聚會常常都沒有花太多時間考慮西班牙菜。但可幸的事最近新開了幾間西班牙菜的餐廳，大搞親民，價錢平易近人，而這正正就是符合西班牙菜的宗旨－與眾同樂，其中一間就是尖東站對出的Playa de Papagayo。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~9 ^1 n, \% u+ V- d
1 u3 Z& g; v* @2 R2 p: otvb now,tvbnow,bttvb
; z' Y, k6 M( _ Wtvb now,tvbnow,bttvb
1 }& w, C" {1 g p0 v+ }# C, Xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb: [8 s( Z( q5 E
公仔箱論壇0 a" J. S; c: Y. `* l
幾位女生吃不下太多的東西，所以今次主攻小食，邊吃邊聊天，在忙碌的日子中輕鬆一下。Playa de Papagayo位於K11的旁邊，這一帶的人流不算多，所以跟朋友到Playa de Papagayo聚會，不用左迫右迫，倒是挺舒服的。
: q- O- L' f+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 S; x5 O: F- X9 P0 o" m' E tvb now,tvbnow,bttvb! r' W& i. t) n9 P3 x' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v5 [4 |0 S$ p9 _
1 \4 X* J+ M# Y$ ]1 l8 C6 W座位有長枱、吧檯、卡位，私隱度夠高，而且以磚牆包圍著餐廳，挺有感覺的。2 p" J6 i, v& d% }+ \6 h4 G( g8 v
% K5 f* _1 m7 |+ ^" M) ^
l$ n" i( `9 G* o0 }5 c7 G! G: p! t6 P
3 Y" d7 W# f1 I3 A. n- m* Vtvb now,tvbnow,bttvb上網查過Playa de Papagayo的意思，其實這是一個西班牙最東北邊的一個島嶼。也許是這個原因，Playa de Papagayo的掛畫、餐單上的給人一種充滿陽光與海灘的感覺，我想負責人也是想把這餐廳做到像Playa de Papagayo島嶼般，但真正的故事是怎樣□那就只有店主才知道了。5.39.217.773 e3 j' Q: V: q0 k* r; E" I
公仔箱論壇8 n i3 u# T N9 L$ j5 h0 m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G9 N3 T0 O6 V) t+ J, c
自家製芝士包($38)：看似平凡，但剛呈上時飄著濃郁的芝士香味，實在不能小看！也許就是它的樣子平凡簡單，就算旁人怎樣稱讚它多好吃，我也心想：「還不是普普通通麵包一個？！」怎知道用刀叉把麵包切開，散出比剛才更濃郁的芝士香味。大啖一咬，半溶芝士和蒜蓉的美味佈滿整個麵包中，味道並沒有想像中的平凡，反而相當有驚喜，小小一片都挺有飽感，成為等朋友的Papagayo 推介小食。
( y1 I+ w. s5 L5 Q* d. ^& T公仔箱論壇
. M6 F% Z& R; E. ^! k: j# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `" I+ T# ^/ ~5.39.217.77: h' H& `7 H: @5 h
8 ?; c8 S! I& {/ o7 U/ Htvb now,tvbnow,bttvb脆烤乳豬件($88)：配上自家製的椰菜和薯蓉，份量不多反而投射更多的注意到小食的味道上。乳豬件的外層非常脆身，肉質蠻嫩的，不肥不瘦又沒有乾爭爭的感覺，吃下去多汁Juicy。味道帶有少許鹹，反見更加惹味。比起接下來的豬手，似乎這乳豬件更深得我的喜愛。酸椰菜的味道配在乳豬上，跟乳豬的味道南轅北轍，消膩之餘，更有Refreshing的效果。
" W- t/ y E# m3 I- h5.39.217.770 {; U% v- N/ S0 g! y; }" a! L
 & V8 b( O1 H# _- ]9 Q
6 B k* }) [3 ?公仔箱論壇 5.39.217.776 h {, S+ { Y' `
燒焗豬手件配自家製酸椰菜($68)：以德國咸豬手的手法把豬手烹煮，燒過烤焗後外皮都開始軟起來，內層的肉質都有嚼口，沿著紋路容易撕開。可惜味道跟乳豬件有點雷同，相比之下，乳豬件外皮的脆感更為吸引惹味。跟乳豬件放在一起，就算口感不同，豬手都有種比下去的感覺，有點可惜呢！5.39.217.77( I4 r8 C9 S+ T0 Z! l4 p
/ j2 F* S3 ?4 I. b1 k6 U8 @8 s8 ~tvb now,tvbnow,bttvb 8 _9 K! q1 y4 Y7 x
煙薰火腿金蛋($68) ：以炸薯絲作拌碟和裝飾，配上大紅色的器皿怎麼有點復活節的感覺？聽□西班菜很愛在菜式上增添一些花巧處，然而精美細緻的賣相也是西班牙菜的特色之一。
1 d7 N; P- Y1 x( D' Utvb now,tvbnow,bttvb
: |9 f/ Z# X$ g- H" Z$ } tvb now,tvbnow,bttvb: l+ ^. F+ ~9 N k$ \* U
照圖片看來，你又猜得到這是什麼呢？到吃的前一刻，憑著名字和外貌依然是毫無頭緒。我在想會不會是朱古力呢，但在吃咸食的中途出現一道朱古力的菜式，似乎又有點於理不合，還是快速把它放入口中，讓謎底解開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o- ^& j. A2 C& _, |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q, y3 w6 Y: ^* f, A$ |" M
口感彈牙，帶有芝士味道，原來是火腿芝士腸的味道呢，整體的味道跟平時在超市買的芝士腸味道相似，製作手法帶有西班牙菜分子料理的元素，相當有心思。tvb now,tvbnow,bttvb6 w" ]% ?6 y$ k& }" T) j2 i: D
, _: ]# K9 P) @公仔箱論壇焗西班牙蛋餅($68)：蛋餅也是西班牙菜中一道很有名的料理，照舊以主要食材雞蛋包裹著薯仔粒和洋蔥。蛋餅大概可夠四人份，表面的蛋有份水汪汪的嫩感。把蛋餅切開，蛋汁隨那空縫流出。大廚並沒有把蛋餅煎到全熟，中間的蛋還是呈軟軟、半熟的狀態，留下流心的蛋汁伴隨著蛋餅內的薯仔粒和洋蔥，一併送到客人的口中，簡單材料，味道美味。只可惜薯仔太重了，蛋根本無力支撐著薯仔，結果一粒粒的薯仔紛紛落下，建議可以把薯仔切得輕身和薄身一點，好讓蛋和薯仔也能同時放到口中，一併品嚐。
1 G' n5 |) j3 I+ C }$ h$ q# m) Ntvb now,tvbnow,bttvb- x4 M$ g+ a" |* I0 d! ^3 V) O5 ~
2 g: P( T/ q( b9 j. k- y5 V; v; u西班牙風乾火腿薄餅($128) ：我自己較愛吃薄的pizza，所以這道西班牙風乾火腿薄餅正合我心意，吃下去的感覺沒這麼的油膩，大啖咬更能吃到薄餅的清脆口感。5.39.217.772 ^6 {" N* g% l, M. \5 ]
tvb now,tvbnow,bttvb7 j; ]% I7 t# r
! y. P6 v N6 y, t
Papagayo的西班牙風乾火腿薄餅的材料沒有這連鎖店般的豐富，但材料多也並不代表什麼，像Mozzarella芝士，在平時材料多的pizza中味道並不突出，但Papagayo精心的鋪排配合材料份量和配搭，才能吃到這濃郁澎湃的芝士味，把Mozzarella芝士的味道發揮至頂點。唯一一個小問題的是火腿太容易一扯就把整片扯出來，第一口已經把整片火腿吃掉，餘下的就只剩下薄餅了。tvb now,tvbnow,bttvb1 C- a$ E/ P" J4 ?. g; x+ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N% p$ \5 X$ |3 o
$ Y* h* Y0 e6 M2 D9 Y' f& D西班牙紅花海鮮飯 - 兩人份量($268)：雖寫著是二人份量，但對我們這幾位女生已經是綽綽有餘。海鮮飯加入番紅花和紅椒粉，使飯呈上金黃色以及調味。慢煮的方式把米飯焗至軟熟，可是米飯沒有外軟內硬的感覺，似乎煮得太久了。但整體的味道不錯，尤其是醬汁濃郁滋味，可能多人分吃所以都不太有膩的感覺，隨意加入青口、魷魚和海蝦就成為了這道西班牙海鮮飯。
; I0 ?& V) _, N" M9 _4 o, g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* E5 c& G& ~0 K5 V. W" M- L
 4 n3 r0 g0 m) k0 W* r0 y3 ?& _; z
今天對酒精飲品的興緻不大，揀選了Mocktail的PPQ。Papagayo的Drink Menu上的款式總算多選擇，而這杯PPQ是由蜜桃、熱情果、檸檬汁和梳打混合而成的。味道上檸檬汁較為顯著，但不太強烈，有refreshing的感覺但又不至於太過份，後勁帶有蜜桃和熱情果的清甜味道。tvb now,tvbnow,bttvb# [" w8 L$ J* [# O; y) y
0 {: U5 y% C& ]& J. F! M
' E4 o7 N) f, a/ Y, |1 [9 p* E/ w% e/ p3 ~3 T5 v4 K
- g- [, X5 e$ K- g* q最後以兩款由Papagayo自家製的甜品結束這一頓豐富的晚餐。因為我們人數眾多，加上女生有另一個的「甜品胃」，還是點兩款甜品幾人一起分享吧。
7 b; j, {3 W6 S公仔箱論壇
& s* a3 w8 H; f b- g焦糖花生雪糕棒($55)：最近興起雪條熱潮，而這焦糖花生雪糕棒也在雪條界分一杯羹。以雪條的形狀配雪糕的質感，雪糕棒的外型包裹著軟綿綿的雪糕，鮮橘色作配搭，加上旁邊花生碎，為客人帶來多重口感，甜品不會太heavy，確是一件輕盈的甜品！公仔箱論壇3 A2 p$ U1 n" W& x- @) T' ?7 U2 x4 q
9 h5 `, B8 V# Z. A) D; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# T2 H/ u( E/ q, n法式蒙布朗焦糖鹽味蛋糕($55)：樣子有點像韓式的雪糕，這來自Papagayo的法式蒙布朗焦糖鹽味蛋糕，焦糖漿配上法式蛋糕，口感鬆軟，但只可惜味道和質感卻少了點特色，跟普通的蛋糕沒有太大的出入，難以突出重圍。
3 {0 q0 m" {) R' G# F! F6 K; G5.39.217.77
* t+ s2 R; s8 E5 c% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {- n- x8 R0 w( z: f6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q% I6 M* P* o$ E, L2 z
1 E5 W9 ~2 V1 N5 _) |公仔箱論壇踏入社會總讓人透不過氣，這頓滿足的晚飯和跟朋友的聊天把壓力和煩燥通通打退。踏出這餐廳的一步，心情變得舒暢，有種輕飄飄的感覺。也許我的生活很簡單，美味的菜式和親友的相伴就是快樂的源頭。tvb now,tvbnow,bttvb3 K' `+ Z, h: X5 L+ l
公仔箱論壇$ S8 x+ @* N" o
1 J/ m- C+ H) \$ `地址:尖沙咀河內道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M# U; `* d/ ]! \, v3 n
+ K# r2 V* ]0 U8 A& a5 P2 f4 j1 \
|
發表於 2015-8-17 05:22 AM
| 