 ) C- ]# s1 j: Z
}- X3 B: T* v: B- Y; C9 } T5.39.217.77每年盛夏為瓜類當造的季節，所謂「不時不食」，正是品嚐瓜饌的最佳時機。上海小南國由即日起悉心呈獻四款盛夏美饌，精選當造的灰皮冬瓜和苦瓜，以大廚之匠心烹調出香味俱全的迷你冬瓜方及黑松露金蒜鴛鴦苦瓜，同時推出別有風味的酸菜東星斑片，以及清甜的黑芝麻糊燉蛋，集消暑開胃及「滋」潤於一身，為您設下一頓清新「滋」味的夏日盛宴。由即日起至8月16日期間惠顧，可以優惠價$188 享用「酸菜東星斑片」乙客(正價$238)，快來嚐鮮! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I. Q; r+ g& S% q4 h6 E
" Q' C, j4 e7 A3 D2 C& p5.39.217.77夏令推介食品5.39.217.77# k) d, y g5 [1 ~# M6 K& C9 q% O
踏入夏天，重點推介有酸菜東星斑片($238)，東星斑屬矜貴食材，平日多以清蒸方式烹煮。夏日炎炎特別沒有胃口，大廚特意採用酸菜入饌，酸菜口感酸酸的，可刺激食慾、幫助消化，具有開胃提神之效，其酸中帶甘的味道更能提升魚的鮮味。東星斑彈牙鮮甜，酸菜能刺激胃口，先將東星斑起球，再以酸菜及野生椒烹調，湯汁不但盡收星斑鮮味，同時呈現酸辣兼備的家鄉風味，是夏天開胃之選。% y" p2 z/ E. U( {3 U1 {
% L, b2 d' j z) }" P
正值盛夏，冬瓜具有消暑止渴之效，用其製成消暑湯品最適合不過。迷你冬瓜方($38/位)，採用灰皮冬瓜，瓜肉較結實；外表平實不華，內裡講求大廚拿捏火喉及時間的功力，匯入以金華火腿及走地雞所熬製而成的上湯，加上現拆鮮蟹肉更顯矜貴，而其他配料包括瑤柱、龍眼肉、南北杏、夜香花、蓮子等，用料十足，每口湯水味道鮮甜清新，生津垂涎。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]- v' ^& X1 g7 j; r# g2 `# \; r1 Q9 Y
, L9 j8 i! I" {; W/ v4 [伴隨而來的是黑松露金蒜鴛鴦苦瓜($88)，選用夏天當造新鮮的青苦瓜和白苦瓜，加上金蒜一併用大火快炒，令瓜肉保持爽口；再配以黑松露搗製而成的靈魂醬汁，其獨特的濃郁芳香絕妙地為這道夏日瓜饌添上一份優雅香氣。公仔箱論壇) a# o) K$ d' I5 t" q% \
3 M0 i4 P! j3 g# t9 ?
精緻甜品方面，黑芝麻糊燉蛋(凍)($38)是必試之選，下層是幼滑燉蛋，再在上層倒入香濃黑芝麻糊，呈現雙重層次口感，夏日清心滋潤甜品。. u" |0 h& H0 K8 q6 f, h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @, L( R# Q; U
名稱:小南國tvb now,tvbnow,bttvb1 m) Y q: z* n7 C7 F. H0 F7 E
地址: 中環德輔道中萬宜大廈+ |: A/ c r: N! [ e8 ]8 D' j4 B$ Q
地址: 銅鑼灣勿地臣街時代廣場食通天0 F" Z; a o' s& \% D! R4 c" ]" d( }8 C0 a
地址: 尖沙咀麼地道尖沙咀中心公仔箱論壇3 f& z$ _+ }$ P; U! d% z
地址: 尖沙咀北京道
4 b( B) _+ i1 Q+ \tvb now,tvbnow,bttvb地址: 旺角太子道西新世紀廣場
: P9 h( K8 f P: X: [地址: 九龍灣宏照道MegaBox
! C% L) v. j6 C1 Z3 V; H3 l# A' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 沙田沙田正街新城市廣場一期
' J# {) V# f5 D: Y: L; u公仔箱論壇地址: 屯門屯門市廣場 |
發表於 2015-7-21 06:32 AM
| 