[食肆地點] Kettle Black 黑色美饌

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最近開業的Kettle Black，裝潢以簡約黑、白色為主，連食物賣相都以黑色作主調。餐廳行政總廚Jovi Lee認為黑色食物有其美味之處，因此創作了「黑色菜單」，包括Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片，每種美食都帶有墨黑元素，各有滋味。例如肉腸鮮香多汁，嫩滑帶子配上香口脆片，口感豐富。此外，餐廳推出澳洲M8和牛配法國鵝肝迷你漢堡，伴以自家製泡菜醬汁，酸辣有致，可化去和牛膩滯感。tvb now,tvbnow,bttvb& {" K4 w" v  d. t! d3 B8 b/ w

3 q( u  Q$ n/ ]! E( K3 m地址：中環威靈頓街5.39.217.77' x* ?4 ?5 S- b+ x3 q% Z  N
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黑松露牛肝雜菌配蟲草花薄批$128
. Q7 @/ n; F# f菌香滿溢，入口甘香鬆脆。tvb now,tvbnow,bttvb1 k/ p* r5 V4 H( {) a2 {. q  d) T
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黑色菜單 $98
% i7 z& M/ @, q0 B4 N有齊Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片，各有風味。
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5 K0 V5 b6 a3 |. y! x5.39.217.77●餐廳以黑、白色作主調，充滿文藝氣息。