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[甜品] 【自家製】不含魚膠粉 完熟香蕉布丁

材料公仔箱論壇9 F  k. k$ J3 U4 ]' R9 O6 K
完熟香蕉 (斑點蕉).....200g公仔箱論壇* h$ c- s' G6 D- v6 _% m
牛奶.....150cc
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STEP 1 將香蕉去皮後,以微波爐加熱約 1分鐘至變軟。放入攪拌器內。$ q3 h& v! e# T7 j% e* F  R: G
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+ s2 m, A* k. d/ [" m* lSTEP 2 再加入牛奶及檸檬汁, ,攪拌成幼滑的香蕉奶狀態。
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STEP 3 立刻倒進用水沾濕了的玻璃杯內。
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STEP 4 放進冰箱冷藏至成布丁狀態即成。
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POINT
/ O- R9 P6 L# s1. 完熟的斑點蕉帶有黏性,而且香味最強,最適宜選用作布丁。tvb now,tvbnow,bttvb0 p) C7 x% s4 ~# C+ U9 I5 f

  k$ Y+ \$ @( Z$ U6 H7 v& v) I" ]公仔箱論壇2. 牛奶可以豆乳或低脂奶代替。5.39.217.77& |1 ?: }7 K! O
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