中環happy hour選擇多,但環境、氣氛好,飲品又有水準,而性價比又高的,我只有兩個心水之選,尤其是我只想飲一杯,酸酸甜甜,充滿夏日感覺的Lychee Martini。5.39.217.77* `9 [' I' M( I1 ^7 b
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) O! q& k; F+ L* M6 P' _+ m. b9 w5.39.217.77Martini連shaker一同送上,shaker內還有一杯份量,供你添飲,一杯價錢,實際有兩杯份量,非常抵,$130。(Blue Bar)5.39.217.779 @; W. E* s" i* H
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四季酒店Blue Bar公仔箱論壇, L2 c6 i: r: B9 S+ O1 V* j
飽覽維港美景,Blue Bar是中環酒店少數有室外露台的酒吧。她的Martini除了傳統之外,種類有五種之多,全部都係shaken not stirred,以荔枝口味最受歡迎且最合我胃口。有別於一般的Lychee Martini,特別加入了日式清酒調製,味道醇厚、香甜,酒內不但有「例牌」荔枝做topping,更有荔枝蓉,每口都嚐到啖啖果蓉,充滿荔枝香。+ S I/ h6 a6 B
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每日都座無虛席,不預早訂位,六點左右想入座都難的MO Bar,酒單雖然沒寫,但也提供Lychee Martini。她的Lychee Martini荔枝味濃卻不見荔枝蓉,因為調酒師把原粒荔枝搗爛,再加入伏特加、冰和青檸糖漿調製,倒進杯前把渣隔掉。Martini杯以不銹鋼做,每呷一口都感覺到杯的冰涼,頓時暑氣全消。 |