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[食肆地點] 80後大想頭 南瓜饅頭扮漢堡

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芝士流心豬扒漢堡 $30;豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟,吸入滷水香,炸漿薄脆;豬扒中間釀了車打芝士,溶化後更惹味。        ) d6 G1 X# B* l- K+ [* I5 A+ Q
       
- o* q7 H. {# A4 q80後的Antony自小幫家人打理燒味中菜生意,熟悉汁醬醃肉秘技,最近靈機一觸,創業開漢堡包外賣店,結合了中式概念。tvb now,tvbnow,bttvb9 h' f8 e7 ]% J2 v( `
Antony專誠找廠特製南瓜味饅頭作漢堡包,外形跟西式burger幾可亂真。即使成本比知名漢堡包店所用的麵包貴一倍,他也在所不計。饅頭放在蒸爐內保溫,吃時熱辣辣,鬆軟中帶南瓜甜味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E) P8 f/ L7 K1 W$ q- W

9 `+ V* j1 o/ I: W5 o  ?* Htvb now,tvbnow,bttvb由於他的拍檔不吃牛肉,漢堡改攻芝心豬扒、雞扒配蜜糖黑椒醬、吉列蝦餅配甜辣醬、吉列魚柳配沙律醬四款,另可加錢配法國鵝肝。所有漢堡即叫即做,帶中式風味的醬汁都是自家製。豬扒、雞扒以十種香料包括滷水料、香草、香葉,醃足一日至入味,令肉味帶着獨特汁香。
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7 ]8 O$ B3 l4 I* B# h) r# Z, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小食也富創意,薯條玩金沙蝦做法,沾上鹹蛋黃,並加上孜然粉和七味粉,不用蘸汁都夠甘香。此外,日式玉子夾了肉鬆和芝士,甜甜的味道討好。% f0 W: N6 d2 X! B, Y3 d1 I% z

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地址:九龍城衙前圍道6 u0 H1 U7 q6 w1 @
平均消費: $30TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n2 O: y, d) N8 Y+ M* _  Y
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芝士流心豬扒漢堡 $30;豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟,吸入滷水香,炸漿薄脆;豬扒中間釀了車打芝士,溶化後更惹味。                5.39.217.77! a( C9 ^( ^; k. B# |& f. a
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雞扒漢堡 $28;配中式蜜糖黑椒醬,辛香中帶蜜糖甜,跟雞肉十分配合;饅頭鬆軟有彈性,滲南瓜微甜。公仔箱論壇6 R2 c9 f4 a; o! M: i

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生炸雞髀 $18        公仔箱論壇, W0 _+ ^# d4 d" w$ Y5 W) f

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黃金薯條 $18               
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" e2 o+ S$ i% W1 J0 J: ktvb now,tvbnow,bttvb芝士肉鬆蛋卷 $25               
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