5 a" a( h, E; j7 m$ N1 {芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。 5.39.217.77' s4 a& Z8 w8 y7 @4 `2 w+ L
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80後的Antony自小幫家人打理燒味中菜生意，熟悉汁醬醃肉秘技，最近靈機一觸，創業開漢堡包外賣店，結合了中式概念。; x- ~, S( P4 J% R
Antony專誠找廠特製南瓜味饅頭作漢堡包，外形跟西式burger幾可亂真。即使成本比知名漢堡包店所用的麵包貴一倍，他也在所不計。饅頭放在蒸爐內保溫，吃時熱辣辣，鬆軟中帶南瓜甜味。
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4 i3 n; _/ X1 ^) \$ Z& c; w由於他的拍檔不吃牛肉，漢堡改攻芝心豬扒、雞扒配蜜糖黑椒醬、吉列蝦餅配甜辣醬、吉列魚柳配沙律醬四款，另可加錢配法國鵝肝。所有漢堡即叫即做，帶中式風味的醬汁都是自家製。豬扒、雞扒以十種香料包括滷水料、香草、香葉，醃足一日至入味，令肉味帶着獨特汁香。
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6 V$ n. M- i9 C% ]& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小食也富創意，薯條玩金沙蝦做法，沾上鹹蛋黃，並加上孜然粉和七味粉，不用蘸汁都夠甘香。此外，日式玉子夾了肉鬆和芝士，甜甜的味道討好。
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地址：九龍城衙前圍道tvb now,tvbnow,bttvb5 g2 F9 w; e7 j+ J8 B1 y- B
平均消費： $30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {# {9 t8 {- s( [0 h% m [
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/ s+ v" `0 v% b. u8 L$ `) J! @公仔箱論壇芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。 tvb now,tvbnow,bttvb& l: F* u) `8 z+ ?, S z3 O
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# o0 x' f+ Y" \. e# d+ mtvb now,tvbnow,bttvb雞扒漢堡 $28；配中式蜜糖黑椒醬，辛香中帶蜜糖甜，跟雞肉十分配合；饅頭鬆軟有彈性，滲南瓜微甜。: |# [9 W0 H' w- U1 E
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- x- B3 Y' j/ B7 x3 W3 z& Htvb now,tvbnow,bttvb生炸雞髀 $18
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. h( x9 n l! X8 D, e, k8 b黃金薯條 $18
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芝士肉鬆蛋卷 $25
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發表於 2015-6-22 05:00 AM
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